Обзор: хлебопекарное оборудование. Почему выбирают печь HEO 750? Foodatlas

Добрый день. Приветствую вас на канале Food ATLС. Техника для вкусной еды. В сегодня выпуске мы рассмотрим печь электрическую ярусною серии HO 750. Электрические печи серии Heo Food ATL предназначены для выпечки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Также подходят для разогрева и приготовления мясных, рыбных или овощных изделий. Предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе и используются в коммерческих целях. В печь хлебопекарной ярусной серии H 850 представлены тремя моделями на оди, на два и на три яруса. Выпуске представлена модель на 3 ярус. Напряжение 380 В. Номинальная мощность до 19,8 кВт. Регулировка температуры до 400°C. Таймер. Нагревательные элементы представлены тенами, расположенными сверху и снизу рабочей камеры. Нижние тены закрыты защитными кожухами. Габаритные размеры рабочей камеры 1020760x230 мм. Время нагрева до рабочей температуры в 300° примерно 20 минут. У всего модельного ряда хлебопекарных печей из серии HEO установлены отдельный регулятор температуры на верхнюю и на нижнюю группы тенов. Панель управления состоит из регулятора температуры нижней группы тенов, регулятор температуры верхней группы тенов, кнопки включения групп тенов и включение освещения в рабочей камере. Также кнопка включения таймера, сам таймер, индикация подач питания и кнопка включения камеры. Важным преимуществом клебопипекарных печей серии HO является установка и поддержание заданной температуры в каждой камере по отдельности. То есть каждая рабочая камера может работать независимо от другой. Габаритные размеры рабочей камеры составляют 120x760x230 мм. То есть на один рабочий ярус войдёт два противня размером 400x600 мм. И за один рабочий цикл в камеру войдёт 24 стандартные формы L7 с массой хлеба 670 г. Мы спроектировали и разработали хлебопикарную печь HO 850 под устоявшиеся стандарты на российском рынке по вместимости хлебопекарной камеры и по производительности оборудования обязательно необходим выполнять ввод оборудование в эксплуатацию. При первичном использовании необходимо произвести процедуры по просушке и прогреванию нагревательных элементов. Этот процесс состоит из нескольких этапов. Подробная информация указана в паспорте аппарата. При проведении и выполнении вышеуказанных процедур нормальным является появление небольшого количества дыма. Перед началом эксплуатации оборудования необходимо ознакомиться с паспортм руководством по эксплуатации и выполняя своевременные процедуры по очистке оборудования и его обслуживанию. Также необходимо соблюдать меры по обеспечению безопасности персонала во время труда. В компании Foodles представлен широкий ассортимент хлебных форм в наличии более 10. 000 единиц. При выборе формы тщательно обращать внимание на габаритные размеры и заявленный выход готового хлеба. Все хлебные формы соответствуют ГОСТу 1732 795, техническим условиям и по запросу сопровождаются сертификатами качества. Также в нашей компании вы всегда сможете найти в наличии запасные части расхода материалы для оборудования, подовые листы либо протвини необходимых вам размеров и, разумеется, вспомогательное оборудование для направления хлебопечения. Задавайте ваши вопросы в комментариях, с удовольствием на них ответим. Готовьте миссиф Атлас. До новых встреч. w