Продукты для снижения подкожного ЖИРА на ДИЕТЕ \ Сушка \ Как убрать живот
47:28

Продукты для снижения подкожного ЖИРА на ДИЕТЕ \ Сушка \ Как убрать живот

Ярослав Брин 19.11.2018 1 585 194 просмотров 40 676 лайков

Machine-readable: Markdown · JSON API · Site index

Поделиться Telegram VK Бот
Транскрипт Скачать .md
Анализ с AI
Описание видео
Авторская Система Жиросжигания: https://brinbook.ru/ (БЕСПЛАТНО) Продукты для снижения подкожного ЖИРА на ДИЕТЕ \ Сушка \ Как убрать живот Что съесть, чтобы похудеть - эпическая "нетленка", которая продолжает кошмарить примитивные доли головного мозга, вводя пользователя в диссонанс, фрустрацию и преждевременному энкопрезу. И чем осознаннее мы переходим к самостоятельному ТО своего организма, глубже погружаясь в данную тему, поскольку уровень медицины, знаний и практического применения в области Здоровья и Питания был яростно опробован на собственных телесах и ЦНС с последующими выводами, Тем более феерично наш собственный мозг, уводит нас окольными путями подальше от результатов и поближе к холодильнику, на случай очередных санкций или ядерной зимы. Казалось бы, практичные и объективные знания про липолиз, энергетические системы, гипертрофию, манипуляции с БЖУ должны помогать нам, но вместо этого мы гребем в обратную сторону. - Надо пожрать, все уйдет в гликоген, я ведь на скакалке скакал 20 мин. - На ночь творожок, с утра завтрак - иначе страшный Кортизол изнасилует мои миофибриллы - Меньше тренироваться - ведь перетренировка это регресс, хотя 99% людей в жизни не видели, что такое диагностированное истощение физической нагрузкой. - Сахар нельзя, BCCA предохраняют мышцы, Хром отбивает аппетит, Глютен, Глутамат и Лактоза - это лучше сразу йаду выпить. - Лучше для похудения бег и бассейн, диетические йогурты и мюсли. Тренировки без Становой и приседа креатин на ветер, Есть где-то одна книга от всего и для всего, мир разделен на химиков, натуралов и правительство. Где-то , кто-то скрывает секретный секрет и т.д. Мы любим обучаться, но знания используем в обратном направлении, не для увеличения нагрузки и создание стресса с целью компенсации при восстановлении и выхода на новые уровни, а для снижения объема работы, в пользу собственной, якобы, эффективности. Лучшие тренировки, Лучшие упражнения, Лучшие условия, Лучший протеин, Лучший тренер, хотя действительность уже мозоли натерла на филейных местах, доказывая нам обратное: Чем хуже условия, чем меньше комфорта - тем лучше результат, в большинстве случаев. Исключения возможны только при железной дисциплине и тотальном самоконтроле, вот только я такого не встречал. Смотрим очередной урок: Продукты для снижения подкожного жира на диете. Будет две части подряд. Все проще, чем кажется. По тренировкам рекомендую: https://youtu.be/xPh95kAQm3k По диете рекомендую: https://youtu.be/4dGLigH1K54 ================================================  Умная система Жиросжигания: "Меняю жир на силу воли": https://brinbook.ru/ НАЙДИТЕ МЕНЯ В СОЦ. СЕТЯХ: Ярослав Брин: Я Вконтакте: https://vk.com/trenerbrin Мой Instagram: http://instagram.com/trenerbrin ===================================== Хештеги на всякий пожарный: #диета #жиросжигание #ярославбрин интуитивное питание похудение правильное питание худеем правильно рецепт 90 60 90 продуктовая корзина лишний вес сушка

Методичка по этому видео

Структурированный конспект

Продукты для жиросжигания: как выбирать еду на сушке и не попасться на маркетинговые уловки

Практическое руководство по выбору продуктов для снижения подкожного жира: энергетическая плотность, маркетинговые манипуляции производителей, правильный творог, заморозка и простые рецепты на сушке.

Оглавление (10 сегментов)

Segment 1 (00:00 - 05:00)

старайтесь чтобы было больше зеленого и поменьше красным вдруг там а здоровье семьи задумает генеральный спонсор чемпионата мира по чапаева рубцов добрый сад любимый ложный канал желатин пищевой для чего потом покажу дешевой калории и к мясо ящера за 10 лет целой нации поменяли пищевые привычки также что может быть лучше души к только два красных души к никто же не запрещает в маленькую тарелочку класть горочка то интересно мужик бегущий конскими шагами с видеокамерой это подозрительно сейчас быстренько пробежимся по рядам подберем себе продукты доброго времени суток друзья на связи расслаблен сегодня мы с вами будем разбирать рацион питания с целью жиросжигания и ориентироваться мы будем на 8 13 процентов подкожного жира для мужчин и скажем так 1820 для женщин это как раз такое состояние когда ты имеешь атлетическое телосложение у тебя сохраняются силовые показатели твои любит они переезжают на постоянное место жительства в неизвестном направлении тебе по ночам не снятся доширак и хлеб и ты при этом достаточно рельефно чтобы похвастаться своим прессом в общем ты в состоянии жить любить творить брать кредит не ставить лайки и смотреть дом2 дочек душик да ладно пошутил что-то всего-всего набрала туалетную бумагу не взял нелогично я покажу вам несколько своих хитростей ну или как сейчас модно называть лайфхаки используя которое вы сразу начнете худеть даже если будете совершать ошибки я покажу вам несколько своих блюд которые я использую постоянно не высчитывая их калорийность причем это все будет в походных условиях я сейчас нахожусь в командировке в гостинице и мне вот по наследству досталась вот такая сковородочку на которой последние пять лет жареную картошку мешали гвоздем и вот такая вот кастрюлька со следами окисления в общем никаких барков тип валей пароварок и скороварок грилей суровая жестокая реальность такая какая она есть действительности и в качестве десерта я вам расскажу несколько способов которыми производителей манипулируют потребителями для того чтобы вы меньше думали и больше потребляли как обычно видите происходит перестановках не для того чтобы так будет красиво а просто для того чтобы сбить потребительские маршруту для того чтобы люди получаю накатис магазине и больше производили покупок импульсивных если вы хотите еще больше углубиться в сумрак и более детально разобраться формирование пищевой корзины на канале есть видео ролик из ашана и три видеоролика из ленты смотрите применять 1 хитрость это тарелки меньшего размера нас всех с детства с вами учили доедать наши родители которые жили в условиях ограниченных ресурсов для них калория и пища представляла большую значимость и большую цены с чем сейчас для нас моя бабушка например пройдя вторую мировую в 2000 сушила сухари и могла всю семью кормить гречкой целый год не выходя из дома хотя необходимости в этом не было поэтому нам с детства постоянно дай дай дай дай не оставляя дух хлеб выкидывать нельзя и так далее то есть тарелки становится больше пакеты в магазинах становится больше порции увеличиваются если первоначально биг мак макдональдсе был 110 грамм то сейчас он 208 на 510 калорий маффин был 75 сейчас 130 сникерс раньше был один в пуховки сейчас 2-я в ленте увидел новую пачку лес в виде чаши да я в этой чаше вами могу после тренировки принимать ту спорте и увеличиваются а мы по-прежнему продолжаем доедать почему маленькие тарелочки вот у меня такие такая какой бы не положу это все равно будет горсточка почему уменьшение размеров порции работы потому что в организме нет переключателя на голодный свят и голодных сытый организм работает по принципу термостата у вас когда-нибудь было такое вы приходите с работы там с тренировки голодный как волк на валют все тазик начинаешь есть и тебя отвлекли ты уходишь ходишь минут 20-30 решаешь какие-то вопросы приходишь садишься и есть не хочешь ну аппетит прошел ты помнишь что ты был голодный собирался все да есть ещё тортик отобрать у своих родных а тебе есть не хочется что произошло все просто пока ты там ходил определенные гормоны и нейраме dead or и достигли в необходимой концентрации сформировали сигнал который мозг конвертировал как в достаточно условием нас еще не отключила 5 под и все еще один приятный бонус от маленьких порций

Segment 2 (05:00 - 10:00)

у нас в желудке есть определенные рецепторы которые могут регулировать у посредством различных механизмов размер желудка есть соревнование кто больше поглотит пищи так вот люди которые участвуют в них они растягивают свои свой желудок путем поглощения не калорийной пищей большого объема капусту едят морковку и так далее забивают желудок рецепторы реагируют и со временем он растягивается то же самое желудок может уменьшаться профессиональные спортсмены все на сушке замечают что когда период массанабора так называемые у них вот такие животике на сушке приходят животы поменьше желудок сжимается и соответственно ты когда начинаешь следить за питанием начинаешь заниматься приводишь мышцы приятных автобус для желудок уменьшается мышцы пресса подтягиваются и той же вот перестает вывалятся ещё я использую одноразовую бумажную картонную посуду это удобно и быстро можно сказать что ну это пустая трата времени до а вот вы знаете сколько стоит один час вашего времени я знаю посчитайте для интереса очень легко взять месячный оклад разделить на количество работающих часов и вот так вас оценивают рынок вот столько стоит час вашей жизни я об этом стал задумываться когда клеил обои вот для меня поклейка обоев это просто атомная война я убиваю всех там родных близких я нервничаю я клею их несколько суток меня это просто бесит профессиональная бригада там поклеить тебе всю хату за 5 часов возьмет там допустим десять тысяч рублей когда твой час начинает стоить тысячу рублей 2005 10-15 и так увеличивается и ты поднимаешь что с финансовой с экономической точки зрения лучше нанять бригаду профессионалов которые сделают качественно ты при этом уж заниматься своими делами сохранишь эмоциональную стабильность и никого не подвиг не поубиваешь и то же самое с допустим в командировке с мытьем посуды не хочется мне мыть посуду вот картонная одноразовая тарелочка поел выкинул и нет никаких проблем экономия времени и то же самое стаканы ну естественно чайок попить там перед монитором любимая кружка большая но у всех есть в общем вот такой вам лайфхак привет youtube сегодня суббота 420 утра надо успеть кочнева брезг лет поэтому я плавной походкой подъезжаю к спортзалу но по дороге решил с вами поделиться парочкой мысли думаю они вам будут мега полезных нет продуктов от которых толстеют и жиреют все решает энергетический пуск на большом промежутке времени все в итоге решает калорийность а уже на втором месте белки жиры углеводы микро макронутриенты если так подойти к вопросу так всего лишь одна проблема у нас с вами это энергетическая плотность продуктов те продукты которые мы сейчас вами потребляем их еще буквально 100 лет назад не было то есть мы едим также как едим только количество калорий при этом получаем несколько раз больше за последние 100 лет мы с вами не успели адаптироваться под наших пищевую корзину потому что за миллионы лет ты учились эффективно откладывать калории номер диска это под этот предел это эффективнее всего тот передал свои гены за последние 50 лет у нас вообще отпала потребность депонировать калорий на длительный промежуток времени а для эволюции 50 лет а так как вспышка это меньше секунды никогда за такой срок не адаптируемся 1900-ых человека который вешает больше ста килограмм в цирке показывали как нечто невероятно сейчас такое ощущение что этот цирк разбежался и размножился когда последний раз и я разбирал продуктовую корзину в магазине я нашел срок который стоит 5 рублей и в нем 200 калорий нас проблема не только в энергетическая плотность у нас проблема еще в том что каждый год калория единица энергии становится все дешевле и дешевле 5 рублей 200 калорий 40 калорий за один рубль возьмем например посуда тот же макдак все по 50 у них акция идет за 50 рублей гамбургер в котором 300 калорий пожалуйста 6 калорий за 1 рубль причем макдак в россии это довольно дорогая это хотя в америке она считается как едой для бедных и у их ценам обходится вообще за копейки это происходит из-за перепроданости рубля в экономике даже есть такое понятие как индекс биг-мака этот индекс был основан на теории паритета покупательной способности для того чтобы определять реальные курсы валют взять например наш рубль на начало 2018 он недооценён на 60 процентов то есть два с половиной раза практически но если перевести на понятный вам язык то доллар должен стоить 20 или 25 рублей ну этого не происходит сейчас вообще уникальная ситуация при дорогой нефти дешевый рубль потому что центральный банк скупает доллары для бензина в разы больше чем он когда-либо это дело я правда не смотрел по телевизору как они это объясняют но не будем о политике нам и из нее не скучно следующий момент основная причина или лучше сказать одна из современных причин лишнего веса это

Segment 3 (10:00 - 15:00)

наркотическая плотность продуктов нам сейчас не надо тратить определенное количество энергии чтобы получить определенное количество энергии нам сейчас достаточно посидеть в офисе продать скрипты или очередной марафон по похудению за две недели и заказать пиццу продуктов которые мы сейчас производим еще сто лет назад с точно такой же энергетической плотностью просто не было и мы к ним не успеваем адаптироваться не успеваем эволюционировать поэтому действуем от обратного все свои продукты уменьшаем энергетическую плотность любимый мой пример который я обычно привожу вот вы в салатик добавляете растительное масло которое естественно по заверению производителей полезно ну там тысяч калорий да нам на 100 грамм если вы допустим масло замените на майонез который не относится к правильному питанию но как-то качественно называть майонезе правильным питанием но с точки зрения уменьшения калорийности а калорийность является основой нашего лишнего веса с точки зрения уменьшения калорийности пойдет в майонезе допустим 600 калорий а если вы возьмете сметанку 15 процентную там будет 400 калорий а потом если вы перейдёте там на греческий йогурт в котором 80 калорий соответственно заправка то сохранилась она не менее вкусное ваши вкусовые привычки будет изменяться с условием уменьшения калорийности вроде условия те же самые энергитическая плотность вашего салатика уменьшилась далее я вам покажу в момент приготовления как можно манипулировать этим способом на ловца и зверь медленно стоит сейчас покажу все по 50 рублей дешевой калории сейчас посмотрим что с другой стороны обычно с другой стороны какой-нибудь nexen превосходным current она не площадку тегов ну понятно можно есть 24 часа на 7 без остановки короче не отрываясь от руля между прочим макдональдс генеральный спонсор чемпионата мира по футболу 2018 он сам фифа надоели худые люди надоело навязчивая реклама о здоровом образе жизни просто не можете терпеть что вас называет жирным забейте на них на всех и они все тоже умрут только не скоро и здоровыми крошка картошка с четырьмя наполнителями секрет моей полноты все тремя наполнителями четыре раза в день между футбола me coca cola спонсор чемпионата мира чипсы лейс спонсор уефа это звучит примерно как производитель мальтодекстрина глюкозный сироп of генеральный спонсор чемпионата мира по чапаеву среди больных этом по второму типу если сейчас не поняли шутку юмора просто загуглите японский индекс но этот экстрима и он все станет понятно 3 интересный момент совсем недавно но относительно вышел законопроект по требованию что должно содержаться на упаковке продукта естественно заявленная цель поведение то законопроекта звучит красиво увеличение осведомленности потребителей в момент выбора продуктов и там очень много пунктов есть два моих любимых первый производитель должен указывать на этикетке калорийность не только за 100 грамм но и количество порций в своем продукте если продукт весит меньше 100 грамм то такое условие обязательное и второй момент это разбивка божью то есть допустим вы наверняка сейчас видели что пишут жиров столько-то из них насыщенных столько-то ненасыщенных столько-то сахаров столько-то усвояемых столько не усвояемых столько сахароза фруктоза лактоза то есть идет разбивка градиентов для того чтоб человек видел что конкретно содержит продукт какие жиры какие углеводы звучит прикольно но к чему это привело сейчас покажу вам на примере вот смотрите продукт диетического предназначения с моим любимым специалистам от всех болезней имя которой нельзя называть слух в общем умные пельмени с курицей и болгарским перцем ешьте и худейте 204 колоний вот она красавица думные пельмени человек смотрит 204 калорий для пельменей ну в принципе немного поэтому берем прежде чем заглянуть обратной стороны что посмотреть истиную калорийность вот этого продукта какая у него граммов к потому что здесь 204 калорий в порции а сколько там граммов может это всего лишь одна пельмешка меня всегда забавлял а надпись умная еда smart food логически это нелогично как можно измерить интеллектуальные способности к какому-нибудь порошка соль или умных пельменей но с точки зрения маркетинга это очень мощный прием он называется очеловечивание это когда

Segment 4 (15:00 - 20:00)

человек продуктом присваивает человеческие функции человеческие там факторы возможности которыми этот предмет не обладает т. е. он его очеловечивает если это происходит то он сильнее привязывается к этому продукту и он выбирает его постоянно постоянно пример мужчины от человечьего youth свои машины ух ты моя ласточка то есть они относятся к своей машине как женщине и если они допустим влюбляются в какую-то марку mercedes бмв он потом просто вот меняет меняет еще например чеках накидаю и да именно это человеческая функция человеческий фактор да как мы может быть и дал умная сейчас даже пельмени стали умный сок допустим добрый сад любимый йогурт то засыпай к потому что мама хочешь чтоб ребенок засыпал вот эти все изображения табун низкой кролик рекс и мишки барни это своего рода очеловеченные для маленьких детей они ассоциируют этот продукт с игрушкой поэтому еда умные смартфоны умные одним и какие то неправильные давайте просто еще по упаковке пробежим потому что вот здесь как бы школьник который изучил маркетинга все что он узнал на уроке он так взял и так и пал на эту упаковку диета елены малышевой источник белка содержит клетчатку вкусно сытно полезно источник белка умный пельмени с курицей и болгарским перцем три секрета стройной фигуры чтобы есть надо есть 6 раз в день секрет похудения в одном стакане каждый прием должен составлять 1 стакан то есть примерно 250 граммов для женщин и 300 граммов для мужчин запомните 250 граммов это очень важно вода важнее чем еда вы должны выпивать 2 литра простой воды каждый день состав белки 10 граммов жиры один углеводы 30 калорийность то 70 килокалорий филе куриной грудки вода перец лук молочный белок пшеница и отдельно вынесли тесто пшеничная мука вода масло растительное в общем обычные пельмени из курицы единственный плюс что суда не да не добавили растительного масла для придания вкусовых качеств но по калорийности рекомендуют 250 граммов я переворачиваю здесь две порции весом 240 граммов какое совпадение и ну соответственно это будет 408 калорий то есть вы съедаете эту пачку ее рекомендуют съедать полностью согласно надписи это 408 калорий но человек то что видит он смотрит видит 200 ассоциируют с упаковкой немного пельмени умные они уже за тебя все подумали человек с телевизора знакомый мы берем потому что мы всегда выбираем продукт мы всегда выбираем человека голосуем за того кого знаем поэтому кто смотрит телевизор будет есть вот такие пельмени ну естественно я наверно тарелочку после записи еще вам примерчик пряник тульский мой любимый кстати правда мне нравится с фруктовой начинкой нос фруктово не было здесь написаны калорийность 270 калорий но на одну порцию порций в этом пряники 2 поэтому вы когда они ели только половину пряник а я нет ну это невозможно правильно вы с чаком его закидывайте поэтому получаете 540 калорий да я рекомендовал там в одном из видео о тульские пряники но там речь шла про замену более вредных продуктов поэтому не надо сейчас мне писать в комментариях что ты там рекомендовала здесь и у критикуешь его естественно съем потому что по составу он более приемлем чем допустим какой нибудь слоеное печенье или какая-нибудь выпечка но я его показываю вам как демонстрацию вот этого вот законопроекта что большими цифрами 270 калорий и маленькими в одной порции соответственно здесь две порции но дальше всех уехали печеньки oreo будут печеньки здесь написано 45 калорий 45 и маленькими буквами в одной мотива печеньки в одной нее в упаковке здесь их 4 соответственно 180 калорий 180 вот я не знаю их раскрошите в нос вдыхать то есть ли такие мелкие обычная рейкона больше поменьше сделали чтобы калорийность уменьшить но 45 это немного вау возьму в одной печеньке в законопроекте сказано продукции меньше 100 грамм отлично вот протеиновый батончик раньше вот такие были сейчас вот такие маленькие ну здесь все прекрасно он 117 калорий нa 35 грамм он 35 грамм в три раза меньше чем 100 грамм поэтому вот к чему приводит законопроект хотели помочь но получилось как всегда то есть человек видит 270 не калорийно классно то калорий классно но это всего 30 грамм и соответственно возникает вот такая путаница и второй момент это разбивка божью к чему это приводит

Segment 5 (20:00 - 25:00)

производитель может написать без сахара в составе указать потока мальтоза мед кукурузный сироп фруктовый наполнитель то есть для нашего организма вообще без разницы то все будет конвертирована в глюкозу и употреблена но с технической стороны это не сахар поэтому появляются различные продукты с надписью без сахара ты переворачиваешь состав а там состав кто за потока понимаете самый большой компонент фруктоза патока батончики возьмем один батончик контроль сахара предназначен для контролирования сахара а другой батончик для похудения ну тут так и написано для похудения берем который сахаром ищем состав глазурь кондитерская нельзя мне уже ржачно какао-масло мальтодекстрин сахар то есть они собрались контролировать сахар сахаром но сахар здесь не самая неприятная вещь самое неприятное то мальтодекстрин то есть это такой углевод у которую гликемический индекс там 140-160 больше чем у глюкозы и допустим за рубежом не рекомендуется людям с большим весом там спред диабетических состоянием употреблять мальтодекстрин детям вообще это запрещено но у нас продуктах для контроля сахара использует сахар и мальтодекстрин у меня одна из подписчиц выложила фотографию и сказала я худею и употребляю вот такой продукт а марантовые подушечки со сливочной начинкой польза пользу ведь их пользуясь заботах мука грубого помола саму группу тут и стевии топинамбур не содержит глютена и без фруктозы и сахара вообще все отлично здесь естественно описано что кладезь сбалансированного витаминов мы просто смотрим сам выживут и все белков 8 жиров 17 откуда столько жиров до в полезном продукте из начинки и углеводов 62 на вообще без разницы откуда этот углерод из муки амаранта вай или из муки пшеничной вот вторым местом идет мука рисовая то есть не просто крахмал мука кукурузная дешманская мука соль начинка жир растительный и дальше идут сухое молоко сыворотка вот самая прикольная мальтодекстрин допустим в америке он не рекомендуется а в некоторых случаях в детском питании запрещен людям страдающим диабетом а у нас водили для диабета он продается поэтому такую он сделал отсылочку что если он стоит где-то логическом отделе это не значит что это дита логическое питания и там батончик для похудения тоже можно взять постараться найти что в него затолкали состав потока сразу изолят горохова белка соответственно с плохим аминокислотным пулом глазурь масло сахар какао порошок эмульгатор эмульгаторы он предназначен для придания жирной консистенции в обезжиренных продуктах ну то есть нам кажется что он такой жирненький вкусненький мальтодекстрин пшеничный белок и поехала там целый набор уже всяких красителей добавок но понимаете что этот продукт а мне для диеты но можно написать без сахара контроль сахара потому что там по такой мальтодекстрина это не сахар и вот здесь можно написать про фруктозу что я вам хотел сказать какая проблема с фруктозой у нас ошибочно фруктоза понимается за диетический продукт потому что он она находится в диетических отделах ее используют люди которым необходимо контролировать сахар в крови как работает фруктоза когда мы употребляем фруктозу фруктоза может усваиваться только клетками печени и служит для формирования гликогена печени который используется для поддержания уровня сахара в крови между приемами пищи или допустим в момент ночного сна этот гликоген он не может переходить мышечные и используются только печени при этом если гликоген в печени заполнен то фруктоза сразу идет в жиры как работает этот механизм вы когда поели сахара у нас увеличивается уровень сахара в крови соответственно это влечет увеличения инсулина и а инсулин и там такой маркер на насыщение и увеличивается инсулин вслед за ним увеличивается лептин это гормон насыщение которое вырабатывает жировой клетки чем больше жира в организме тем больше лептином и мозг делает выводы о энергобалансе тела на основании коле количество лептина то есть жира много жира столько не надо для организма мозг увеличивает поисковую активность увеличивает энергозатраты увеличивают термогенез то есть он имеется привести к балансу лептина мало не хватает нам жировых запасов для жизнедеятельности соответственно он был в обратную регулируют это процесс и фруктоза не включает индикатор насыщения и не включает индикатор энергетического баланса тело для чего вот природы так сделала потому что раньше фрукты но они были сезонные правильно в определённый промежуток времени человек должен был максимально накопить больше количество

Segment 6 (25:00 - 30:00)

жиров и тот кто делал это максимально эффективно тот соответственно передал свой генофонд дальше дальше и мы сейчас с вами самые эффективные машины по накоплению жиров поэтому безопасная нормой считается 40 граммов фруктозы в день но я бы вам рекомендовал не больше 20 это примерно 2 средних яблока можете посмотреть наличие фруктозу в тех фруктах которые вы употребляете выборы там с минимальным и употреблять ничего страшного в этом нет вот дополнительно есть фруктозу я вам не рекомендую и здесь у нас конфетки желешки да давайте мы сразу начнем готовить с блюдо которое готовится дольше всех мы будем делать желе я вам покажу неправильно и желе человека который снижает вес комбинацию правильного желе с точки зрения здорового образа жизни для этого мы будем использовать пепси желатин пищевой я понимаю что с точки зрения здорового образа жизни пепси к этому не относится так как майонезе cda ну с точки зрения уменьшения калорийности в не нет калорий вещества которое она содержит там сахарозаменители и всякие я уже говорил что они прекрасные водится организмом но лимфосистема у вас одна когда вы уменьшаете количество жиров вся вот эта гадость которая была депонированных жировое депо есть такое свойство этих клеток она выходит ваш организм и лимфосистемы должна справляться с этим поэтому чем меньше всяких химических табличках возьмем химических потому что любая еда химия вот этот апельсин можно на химические элементы составить и определенных продуктов выработать вообще яды и токсины которыми ну вот не хорошо он будет если вы с ними соприкоснетесь поэтому условно химических продуктов чем меньше вы будете употреблять тем лучше в общее состояние вашего здоровья но обычно вы не почувствуете разницы как говорится давайте начнем готовить инструкция вообще вся по приготовлению есть на желатине главное чтобы он не закипел если вы любите жидкое желе skoda чтобы она такая тряслась то это 20 грамм желатина на литр я люблю потверже ставим такую температуру чтобы не закипела примерно там до восьмидесяти градусов химический процесс пошел что скажет вот ложный канал до записи уроке химии вот наверное да как метко литра почему российские продукты открываются только с ноги естественно будем сыпать на глаз так пощупали сразу предвидя ваши вопросы скажу что калорийность этого блюда надо учитывать потому что все таки коллаген это 80 процентов белка и раньше коллаген добавляли в протеин ну чтобы у разбодяжить чтобы на выходе было больше белка хотя там маленькое количество аминокислот и совсем недавно допустим производителей добавляли коллаген протеины говорили что это женский протеин но что он содержит коллагена коллаген нужен для восстановления кожи для восстановления волос для восстановления ногтей но он не работает так то есть коллаген не пойдет на восстановление того чего вы хотите коллаген это белок попадая в организм он разбивается до аминокислот и потом организм направляет эти аминокислоты там где они жизненно необходимы если вы допустим мало двигаетесь не передвигаетесь то вам допустим мне нужно формирование синовиальной жидкости для смазки соответственно на не будет в меньшем объеме туда уходить определенные аминокислоты то есть организм сам решит куда направить свои имена кислоты если употреблять коллаген он не будет там улучшать вашу кожу или ногти он будет допустим восстанавливать внутренние органы или использовать для восстановления поврежденной скелетной мускулатуры мы не можем управлять этим процессом и не надо если бы мы вмешивались но мы давно умерли если вы хотите варить желешки естественно допустим покупать в магазине желе в котором вода желатин и сахар ароматизатор желе клубничным ароматизатором снежик клубничный просто по такому же принципу купите просто замороженной черники вишней или чего угодно размешайте и сварите желешки и это будет для вашей семьи правильный сложный продукт но я употребляю такой потому что во первых меньше калорий во вторых помогает справиться с тягой к сладкому то есть бывает такое что ты не уследил у тебя резкая просадка сахара ты заработался вот вместо того чтобы слопать там сникерс съел немножко желе и нормально так пока это готовится я буду одним глазком посматривать давайте мы разберемся с творожка коми ну и сразу естественных приготовим вот я тут досталось холодильниках пока

Segment 7 (30:00 - 35:00)

оператор отвернулся мы начнем вот сурков вообще творог как мы выбираем и выбираем молочку и исходя из рационально нерационально что им здесь хочу показать наверное начнем с самого-самого ужасного вот упаковка сырков десерт с творогом и растительным жиром глазер о на 23 процента жирности с кокосом это не срок погоста нельзя называть сырком потому что зависимости от состава многие творог называется творожистое масса потому что там недостаточное количество рога не достаточное количество белка инки ингредиенты состав творог обезжиренный в скобочках изготовлен из сухого молока с использованием хлористого кальция дальше идет сахар масла эмульгаторы естественно красителей сахар-песок кокосовая стружка загустители консервант сорбат калия понимаете в этом десерте с творогом но нет молока 1 восстановленная и дополнительно добавлен растительный жир то есть молочный жир он дорогой его убрали добавили растительный это зло я даже и вас есть не могу дальше поехали мои любимые сырки александров несмотря на то что они мои любимые я немножечко по ним тоже пройдусь вот молочном шоколаде пять процентов как бы сниженное количество жира но если посмотреть на обратную упаковки жира будет 11 3 то здесь написано 5 здесь 11:03 почему потому что разрешено на упаковке указывать количество жира в творожистое массе они во всем сергея здесь глазурь вот смотрите точно такая же упаковка здесь только добавлено слово фитнес большой blind моё любимое слово фитнес на продуктах которые делают тебя жирным и маленькая красная штучка с меньшим содержанием сахара давайте проверим не вопрос с меньшим так с меньшим мы будем смотреть не по сахаром смотреть по блюдо потому что все углеводы в том числе сахар превратятся глюкозу а давайте для интереса сравним вот с таким ну зачем вот низкокалорийный да давайте с обычным это же как бы фитнес а это обычный этот как-бы более вредный этот менее углеводов 33 а здесь углеводов 29800 2 округлим до 30 то есть здесь 33 здесь 30 но сурок 50 граммовый итого разница в углеводах полтора грамма полтора грамма углеводов позволяют написать с меньшим содержанием сахара оля фитнес но с технической точки зрения не привязаться все-таки меньше на целых полтора но с практической точки зрения но никакой разницы но слова фитнес продает вот такой же сурок зачем полнеть можно кушать и худей это слоган этого производителя ничего не напоминает соответственно массовая доля жира 5 вы уже знаете что жира будет больше жира 11 1 состав 40 сахар-песок кондитерская глазурь заменитель масла фракционированного гидрогенизированное пальмоядровое масло какао порошок лецитин соевый сливочное масло немножечко добавили у сливочное масло идет последним но опять же заменитель молочного жира и ну тут хоть используется торг не сухое но несмотря на то что я покритиковал это все равно мои любимые сырки я буду продолжать точить беленький прям ням ням просто на другие там без слез взглянуть нельзя но соответственно при снижении веса вот лучше не трогать что лучше трогать трогаем творог с максимальным количеством белка с минимальным количеством жира и углеводов вот допустим савушкин массовая доля жира один процент белки 18 жиры один углеводы 1 и 3 идеально просто вот лучше не придумаешь следующий опять савушкин хуторок представляете брал в разных магазинах и взял одно и то же просто разные упаковки также можно знаете многие будут говорить что у нас нет таких продуктов к вы смотрите состав продукты есть местные которые можно подобрать по составу вот я первый раз увидел am к какой-то торак обезжиренные белки 18 жиры 18 углеводы 33 вполне следующее что я использую это вот такой творог 2 процента но вот я не смотрите на производителя просто слушайтесь в логику состава то есть два процента жир белок 14 углеводов 3 почему белка меньше потому что он более водяной воды больше вот и все но получается калорийность у него меньше и я использую допустим йогурт греческий ну вот такой без всяких добавок друг a8 жира два углерода четыре то есть белка здесь получается более чем в два раза меньше но почему его использую меньше белка меньше калорийность и углеводов нормально и жиров нормально и вот такой опять савушкин блин я одного савкин и набрал нежный ноль процентов у него здесь ну вообще идеальный белков 10 углеводов один все кончилось вот для

Segment 8 (35:00 - 40:00)

перекусов и ребенку вместо того чтобы покупать творожистые массы вот эти детские с сахаром с крахмалом с растительными маслами и там цирке всякие купили это сами намешали сейчас покажу как и будет офигенно вкусно и полезно вот все что слева йогурт и все что справа детский отдел здесь не ничего не берем потому что здесь искусственно добавляется большое количество сахара вот сахар нам не нужен смысла в нем никакого нету надо помешивать для того чтобы желатин растворился не пригорел и не закипела еще вот здесь допустим там два процента жира один процент 3 по углеводам тоже не большая разница не запаривайтесь с этой процентов кой то есть берете какой-то минимальный там определили для себя до трёх процентов до 5 процентов я вообще не понимаю людей которые допустим парятся из одного процента жира молочного в продукте а потом в конце недели едят шоколад в котором 50 процентов жира получится такая фигня что творог обезжиренный а ты нет помидорки свежий а ты нет горошек молодой а ты нет апельсины из греции а ты из будущего так и когнитивный диссонанс недолго получить поэтому не парьтесь вот с этими минимальными дырками это как люди которые копят копят деньги там два-три года четыре потом срываются покупать все 2 сникерса вот тоже самое нет никакого смысла там экономить в один процент когда вы потом берете хомячки пиццу готовим творожок давайте вот возьмем так а это я все прячу в холодильник сейчас я покажу как я его готовы итак я достал из холодильника клетчатку отруби овсяные я всегда использую традиционные здесь можно взять овсяную клетчатку для добавления ее в творог но в общем специализированной клетчатки я не нашел которую я беру здесь постоянно не дать тех при перестановке здесь еще не донесли все продукты можно взять вот такие вот отруби хрустящее овсяное здесь тоже есть клетчатка река обращайте внимание что здесь много углеводов это низкокалорийный сироп час какой-нибудь фруктик возьмем фруктик ещё я использую ретрит или эритритол два разных названия это один из самых полезных сахарозаменители его использовать зовут зубных пастах там в различных продуктах питания у меня вот такой вот клубника со сливками то есть можно добавить в творог он будет сладкий и со вкусом клубника со сливками но я не знаю найдете вы не найдете я вам покажу студенческий вариант который вот в большинстве случаев я использую это с сахарозаменителем все готовится очень быстро я вообще не люблю сложные блюда что-то запариваться давайте я вам расскажу почему иногда пробивает на творожок особенно под вечер и же такая тяга прямо на е100 творожка люди говорят что от него терке на 9 нельзя творог у него высокий инсулиновый индекс как в этом-то и фишка у молочных продуктов самый высокий инсулиновый индекс а используя вместе с углеводами получается с энергетический эффект и количество инсулина очень большой в организме вырабатывается а у человека с лишним весом резистентность к инсулину и ему надо больше инсулина для того чтобы воздействовать на клетки поэтому я вам уже сказал что инсулин это определенный фактор насыщения поэтому чем больше инсулина тем и тем с одной стороны хуже но с другой стороны мы лучше чувствуем насыщение поэтому нас и тянет на творожок мы просто хотим наесться наш организм воспринимает это как пищу которая нас насытит и она для нас приемлемо и потому что ну где то это логическая вписывается в нашу пищевую корзину отрубей буквально немножечко две-три чайные ложки много сыпать не надо не думайте что здесь клетчатка там она не усваивается здесь калорийность тоже есть 390 килокалорий и углеводов на 100 грамм 63 до сюда это углеводы это надо тоже учитывать она затем что я делаю стаканчик я нагреваю чайник чтобы растворить сахар заметен то есть просто к в теплой воде он лучше растворяется если творог сухой что делать ну я добавил йогурт греческий да у вас допустим нету мягкого творожка и творог сухой тогда я сюда добавляю молока просто немножко молока и выливаю и получается по консистенции то же самое мы мешаем растворились бах придаем ему определенную сладость вы сюда можете замешать еще свой фрукт который вы любите в пределах о которых я вам рассказывал она же слишком жидкий получился

Segment 9 (40:00 - 45:00)

либо можно было сухого во врага добавить в греческого столько не добавлять можете украшать можете не украшать мяу как-то на украшение вообще по барабану и это уже вкусно можно добавить сироп ну я люблю банановый персиковый то есть берете то что максимально нравится и максимально простой а какая пина колада или tropicana пунш и это просто химический набор так что мы дальше готовим я обычно использую заморозки различные смотрю чтобы было минимум жиров минимум углеводов а многие думают что заморозки это плохо на самом деле вот фрукты и овощи которые приводят в магазин у них же есть период дозревание по их срывать зелеными чтобы в процессе транспортировки они дозревали и они теряют там зависимости от условий транспортировки зависимости от того какой это овощ или фрукт ом до восьмидесяти процентов на полезных веществ замораживаются продукты и овощи там фрукт из сразу спелые и заморозка максимальная потеря до 25 процентов поэтому в условиях допустим нашей страны лучше брать замороженные продукты там зимой в осенью чем ждать когда ваш on приедет что-то зеленые дозреть там на полочке боя берусь за морозов во-первых грибы а пятки вообще нет калорий один белок это крайне скудный просто чтобы желудок забить затем вот такое не знаете пассажир не показывал но я беру вот такую заморозку старайтесь чтобы было больше зеленого и поменьше красным иногда позволь беру иногда брокколи берут нос знаете по вкусу неделю мне нравится 1 неделю нравится другое и постоянно вкусовые пристрастия не меняются поэтому вот берем смотрим вижу по жирам минимум белки 8 естественно никто он не будет тут класть белков и более здесь морепродуктами довольно таки дорогие продукт будет золотым и углеводов 17 до это немного но мы добавляя сюда грибы и белки уменьшим энергетическую плотность этих продуктов и у нас вообще будет углеводов по меню покажу как но здесь лучше ничего не брать видите как все перри мороженым жестко здесь естественным ничего не берем в панировке много углей много жиров нас и переработана хрен поймешь какое там божью куриный фарш постный из куриных грудок белка 22 жира один углеводов нету а будьте любезны фарш куриный premium 400 грамм до чем так что отличается куриное джером оживает я купил потому что удобно очень вы можете просто покупать куриные грудки и не сами его делать я беру 400 грамм всегда для чего для того чтобы один раз посчитал свою калорийность и больше не приходил в 1400 грамм до берем делим на 2 части 200 грамм это 40 грамм белка за один прием естественно не потому что у нас огр очень ограничения по усвоению белка который связь говорят ну или раньше очень популярно было 30 грамм а потому что ну нет смысла поедать весь белок за один прием потому что есть определенная скорость биосинтеза белка и лучше по на поставлять строительные материалы постепенно вот смотрите он делает индейка до грудинка я не люблю она какая-то невкусная дальше энди light в ваш классический видите белок 14 жира 30 процентов это больше чем свинину и какой ambilight то есть там взяли ветчину которая одну как увеличена обработанная запрещено но побежу она просто идеально а вот индейка диетический продукт еще и light до указывает на легкость содержит 30 процентов жира больше чем смени и если посмотреть состав от мяса крыла белое мясо голени кожа но 30 процентов жира это все из-за позже то здесь фактически шпика то есть вот индейку обдирает кожу куда девать вот она такая красивая вот сюда кожа девать так что здесь покупаю я покупаю либо филе бедра но есть же снимаю здесь используют чистое мясо и в нем достаточно жира чтобы не двинуть кони над вроде более после делаем вот такую штучку лепешку обычный перед соли вот такая приправка приправа

Segment 10 (45:00 - 47:00)

курится офигенно я просто еще что я использую в приготовлении но обычно это когда тушу еще отдельно нет ну без всяких добавок укроп паприку и чеснок минимум какой то естественно дома там приправ поболее будет все закрыли ждем крышка от кастрюль что будем вот с этим делать я покажу дальше пока спрячу заначку естественно вы можете приготовить сразу за 1 то есть все 400 грамм вывалить сюда и все просто потом съесть это все в течение дня поскольку мы столько не сидим сколько на готовим будем экономики нас уже готова мы вот так вот поменяем чтобы веселее было что теперь делаем вот и пригодились одноразовый стаканчик густой будет нажористый химзавод по рублю без лицензии работы закроет нас все ждем когда остынет хотя можно поставить в холодильник и посмотреть кто кого не забывайте друзья у нас походные условии что далее на том и работает естественно такой продукт можно употреблять и нужно сейчас будет гореть масло то нет море продукты вы подумайте что не сочетается с индейкой еще как сочетается а это мне прислали из моей родины и к мясо ящера за 10 лет целой нации поменяли пищевые привычки хотите одной картинкой покажу проблему здорово браться жизнь у нас 8 убираю все лишнее и мы продолжаем уловили смысл что купить легче

Другие видео автора — Ярослав Брин

Ctrl+V

Экстракт Знаний в Telegram

Экстракты и дистилляты из лучших YouTube-каналов — сразу после публикации.

Подписаться

Дайджест Экстрактов

Лучшие методички за неделю — каждый понедельник