Алексей Ковальков - какие диеты не работают и какая еда успокаивает? Как не поправиться на стрессе?

интервальная диета и голодание помогают вывести лишний кортизол из организма это елы-палы если например такие продукты которые можно было бы съесть нам всем и уровень стресса чуть-чуть бы снизился холодильник начинает со временем мстить Он подходит спальню открывает дверь смотрится закрывает И вот тогда мы идём за тортиком Да нашим кишечнике живёт примерно 6 кг бактерий Это примерно вес кошки вот эта кошка тоже главная тоже голодает чтобы вы сейчас съели если бы вам сказали можно раздельное питание помогает похудеть организм намного сложнее чем наши примитивные измышление о том что и как работает какими схемами

Привет А в рамках канала сама Меньшова формат который называется самопознание и Сегодня мой гость Алексей Владимирович Ковальков врач диетолог доктор медицинских наук профессор я вот для себя еще выписала Что входит в пятерку самых популярных диетологов России по данным журнала ланцет и в первую тройку самых востребованных диетологов России по версии журнала Forbes все справедливо отчет может не сказал еще много чего не сказал но это все понты поэтому я об этом даже не вспоминаю Я когда был молодым студентом я вспоминаю как был выход профессора в клинике его окружали врачи все готовились в отделении и когда сейчас представь что я профессор Ну мне как-то это как карикатурный персонаж какой-то выглядит сам не сочетается я не корону не могу никак на себя этого одеть она как-то в штаны все время падает поэтому меня это все юмор в коротких штанишках Отлично тогда я перейду непосредственно к вопросам которые сегодня многих волнует Круг который я знаю вокруг меня за

последний полгода и чуть больше говорят о том что они внезапно и неожиданно стали очень сильно поправляться Я понимаю что это возможно реакция на стресс которым мы все существуем что касается стресса тоже я подготовилась выписала что само понятие стресс был выведено канадским ученым гансом сильнее 46 году Выяснилось что наибольший вред организму наносит острый длительный неконтролируемый стресс то есть неблагоприятные раздражающее воздействие при котором животные человек не может активно или пассивно воздействовать на окружающую среду для того чтобы изменить ее и я думаю что вот это определение необыкновенно точно рассказывает нам о том что мы все переживаем последнее время и может быть поэтому такие происходят изменения в организме правы ли мои знакомые которые говорят я поправился Потому что я стрессую не совсем правы Давайте поговорим о стрессе сначала разберем начинать чтобы научиться играть на фану надо научиться играть гаммы начнем да то есть стресс бывает положительные и отрицательный То есть если вы например Боитесь высоты и преодолевая свой страх со страховкой или пропасть на этой на тарзанке у вас мурашки по спине сердце тахикардии

выброса адреналина колоссальный и на этом фоне У вас есть моментально теряется то есть доказано что в течение недели человек продолжает терять вес и сразу скажу отступление что худеет человек или полнеет не от того что он ест и не от того Чем он занимается физически а баланса гормонов организме и вот Адреналин является одним из самых сильных жиросжигающих гормонов которые получают это положительный стресс теперь сам себе преодолевая или вот человек едет хороший дороге на автобане с хорошей женщиной с музыкой у него мурашки по спине потому что Демис Руссо сувенир там звучит еще что то есть вот это кайф Да это стресс это тоже стресс теперь другая история когда человека привязывают веревку притягивают к краю дома и угрожает его оттуда сбросить тоже стресс но уже отрицательный и вот в этом случае человек действительно боится у него выделяется вместо адреналина другой гормон надпочечников это кортизон и в этом случае он начинает наоборот набирать Но тут еще интереснее если этот кортизол выделяется постоянно Ну то есть допустим какая-то Очень серьезная отрицательная ситуация в семье стресс когда женщина лежит лицом к стене и спрашивает ты будешь есть Она говорит не буду и она вот она худеет на глазах и она ничего есть не может физически она не может себя там 5 пельменей впихнуть потому что находится в состоянии этого стресса кортизол который от момент выделяется в огромном количестве он сжигает мышечную массу и Это плохой стресс и это приводит к изнашиванию коры надпочечников и многие люди особенно женщины женская психика она кардинально отличается от мужской Да женщины не могут выйти из этого состояния часто самостоятельно мужчина могут потому что мужчины они очень прямолинейны примитивны но поэтому живучие сейчас длительная неконтролируемость вот это как раз что мы находимся в пассивной позиции не можем воздействовать на окружающему вот это как раз тот самый негативный стресс когда лицом к стене про это говорится Вот он действительно может привести к истощению коры

надпочечников и гибели человека даже про это стресс бывает крайне редко действительно очень серьезный опыт нужен Ну как Все мы находимся в основном в другой ситуации организм человека так устроен что мы должны получать все сбалансировано белое черное там горячая холодная и организм так устроен что мы должны получать какие-то удовольствия от жизни и мы должны радоваться этому если человек не умеет получать удовольствие от жизни если его жизнь напоминает День сурка То есть как американцы говорят три кресла дома кресла в машине кресло на работе Потом сменяется И что он начинает делать в этой ситуации отсутствие разных удовольствий в жизни и он начинает получать удовольствие от одного Самого простого способа от еды И тут мы плавно переходим к вопросам от какой еды Я получаю удовольствие и вот оказалось что максимальное удовольствие А удовольствие определяется опять же биохимическими формулами выбросом нейромедиаторов серотонина так вот максимальное удовольствие человек получает от сочетание 50 на 50 жиров и углеводов То есть прокли я не хочу хлеб Я не хочу сыр я отдельно не буду А вот если хлеб намазать маслом и сырок положите чай сахарком то это очень даже вкусно А Это не привычка просто привычка Нет это требование нашего организма нам так нравится не нам а Ему Кому ему нашему организму ему Да это как жизнь внутри то есть мы живем а организм живет постоянно законам требует своего настаивать и вот как только ты съел

идеально в Америке считается идеальным пропорции 50 процентов углеводов 50 жиров это чизкейк не считается как Эталон и вот если съедаешь у тебя повышается настроение и причем самое интересное вот чем отличается физиологический голод когда действительно хочешь есть от психологического голода который связан с нехваткой эндорфинов абсолютно жесткие критерии сейчас многие Вот кто смотрит вспомнят себя первое физический голод наступает постепенно дальше и дальше при физическом городе тебе все равно что есть ты готов съесть что угодно Хоть как крысу в блокадном Ленинграде физический голод можно утолить едой теперь психологический голод всегда наступает внезапно человек смотрел телевизор или о чем-то подумал ему вдруг захотели мимо какой-то кафешки проезжал захотел остановиться второе психологический голод ты всегда знаешь чего ты хочешь То есть ты не идешь просто на кухню посмотри что там есть А ты идешь за конкретным продуктом вот я помню у меня там лежал пол тортика или я хочу там персики лежали вот я напомню что идеал это 50 на 50 жиры углеводы чек идет за конкретным продуктом разве это не то что вы нам организм говорит Пойди возьми из этого персика нужно тебе витамин Нет это другой голод я сейчас расскажу если интересно это третий тип голода их несколько так вот и самое интересное что ты не наедаешься этой едой при психологическом голоде психологический голод нельзя насытить едой но есть другой способ я в том что

эндорфины вырабатываются не только в присутствии еды вот этой который стимулирует их выброс для них нужен еще солнечный свет То есть почему рестораны работают в основном вечернее время Потому что люди не получают удовольствия максимального а то еды какой бы они получали днем есть соответственно Они покупают больше и больше психология или другой вариант вот допустим у человека все плохо все вообще ужасно с работы увольняют жена ушла ребенок болеет Ну все плохо но выходит на улицу Мороз солнце капель день чудесный Великолепный у нее хорошее настроение радуюсь собственно говорю мне так все хреново по жизни А настроение хорошее потому что на солнечный свет выделяется серотонин

Пожалуй нет другой темы рождающей одновременно такое количество веселых астрот ожесточенных споров и противоречивых советов как тема здорового питания Если вы все чаще вспоминаете шутку Чтобы такого съесть чтобы похудеть думаю самое время обратиться к level Kitchen Это не просто сервис доставки готовой еды это большое умное производство только проверенные поставщики А самое главное готовые системы здорового питания разработанные в сотрудничестве с опытными специалистами по питанию в результате вы получите полезные и очень вкусные блюда их калораж зафиксирован вам больше не придется самим взвешивать каждый кусочек высчитывать калории и ежедневно мучиться вопросом Что приготовить завтра достаточно выбрать одну из шести программ указать количество дней Каждые два дня перед завтраком вы будете получать пакет с гермети контейнерами а в них свежие блюда на два дня меню сбалансировано и разнообразно есть одно и то же Изо дня в день не придется level Kitchen не только облегчит процесс корректировки и удержания веса но и поможет сэкономить Время Изменить самоощущение и образ жизни Хотите попробовать нет ничего проще переходите по ссылке в описании к этому ролику и активируйте промокод сама при заказе любого меню на 6 дней вы получите скидку 15 процентов славил китчен каждой калория в радости и посуда кстати мыть не нужно в общем приятного вам аппетита а в стрессе у нас что вырабатывается как

я услышала Адреналин видимо тогда когда мы говорят стресс Хороший и плохой хороший мужик плохой мужик вот хороший мужик это Адреналин плохой мужик кортизол Давайте разберемся в этих двух ребятах которые встречаются нам состоянии стресса и с которыми мы так хорошо знакомы как я думаю в большинстве своем чем кортизол нам так опасен и почему мы норовим Кортизол зажрать а кортизол как раз вот если вы выделяется небольшое количество то это декомпенсации и нам необходимо какие-то положительные эмоции там неважно что причем это не обязательно еда если стресс у нас плохой мужик вырабатывающих кортизол то противостоять ему мы можем просто каким-то удовольствием если что-то что может помочь например вот противостоять своему невероятному желанию поесть Адреналин То есть это два взаимозаменяемых гормоны Хотя это многим учеными не признается но есть своих клинической практике вывел такую закономерность То есть если человека тяжелый стресс но он преодолевает его или его заставляет этот стресс преодолеть вытаскивают его это из этой скорлупы потому что там начинается Замкнутый круг он ходит по одному и тому же мысли вот одни и те же и вот это все приводит часто к суицидальным потом последствиям это очень тяжелая ситуация с которой психологи уже потом могут вывести так вот чтобы вывести надо встряхнуть а Ну поехали собирайся сядем машину поем Коломенское день чудесный погуляем по лесу подышим свежим воздухом снегом покидаемся там или ребенка возьмем цирк поедем я билеты купил то есть вот это нужно а не наоборот уходить в проблему как

альтернативный способ не пойти к холодильнику посмотреть фильм ужасов Как вы считаете Ну вот знаете вот все-таки лучше это не фильм ужасов мужчины и женщины воспринимают фильмы по-разному Да я говорю разная психика помните как кино там любовь он детектива у всех удовольствие это разные Они смотрят Форсаж там или а другой нужен Титаник это же разные Удовольствие что касается кстати сигареты и никотин они

помогать справляться с отчасти до Но почему сейчас многие переходят на электронные сигареты потому что сигареты это прежде всего привычка курить она основана на оральном ощущении это соска у ребенка то есть надо что-то держать во рту Почему те кто бросает курить они переходят на семечки на леденцы что-то во рту Вот это успокаивает То есть у нас детства ребенок привык ему дали соску он успокоился и вот эта привычка остается поэтому сигареты там не столько вот никотин сам смог Сколько именно удержания во рту Да кстати говоря Есть один способ такой когда человек хочет слезть из курения то что-то Вот Он держит именно штук но сам никотин как-то воздействует на обмен веществ и Помогает ли он нам справляться действует но воздействует опять же негативно они ускоряют он веществ Нет как-то не воздействует ни на какие наши органы таким образом что действительно поэтому во всех известно не хотелось курить и начала больше есть начала поправляться схема прямолинейно из трех пунктов бросила курить больше есть поправляться Почему Потому что оральные Ты меняешь на другое удовольствие и ты начинаешь набирать вес поняла Хотя вот читала что есть никотин влияет на распад гликогенов печени который в свою очередь повышает уровень сахара в крови снижает аппетит например вот так Но с другой стороны если уровень сахара в крови повышается тут же выделяется инсулин который транспортирует этот сахар по пентозну фосфатному циклов в печени в той же и преобразует гликоген по-новому кругу то есть организм намного сложнее чем наши примитивные измышления о том что и как работает какими схемами Потому что если писать биохимические реакции сегодня то вся студия будет записана формулой это то чтоб объяснить как это все работает а это на уровне там одного процента А мы говорим о ситуационных задачах потому что это гораздо ближе человеку

Новый год это как понедельник с точки зрения обещаний самому себе кто-то уверен что уж в этом году точно возьмется За себя и займется спортом кто-то гонится штатные не будет питаться исключительно правильно А кто-то записывает в список новогодних желаний уделять время уходу за собой вот праздники уже подзабылись и впереди рабочих будней многие обещания тоже впрочем уход за собой теперь не потребует от вас сложных процедур и не отнимет много времени поэтому это обещание Вы точно сможете сдержать с гиалуроновой коллекции от компании включает в себя широкую линейку средств начиная с бережного очищения кожи и заканчивая праймером под макияж и легким BB кремом благодаря тому что в состав продуктов входит низкомолекулярное гиалуроновая кислота кожа мгновенно становится более увлажненной зимний период моими фаворитами в этой линейке стали дневной крем и сыворотка активатор крем насыщает разглаживает кожу легко впитывается без эффекта липкой пленки а сыворотка не только способствует увлажнению но и активирует процесс выработки собственной гиалуроновой кислоты результат кожа выглядит более свежей и гладкой А еще Гиалуроновая коллекция включает в себя средства по уходу за волосами и телом В общем тут каждый сможет найти своего Фаворита а при покупке продукции либридерм на Озон вас ждет скидка 5 процентов по промокоду сама 20 сделайте гиалуроновую коллекцию либридерм частью Вашей новой традиции ухода в наступившем году Давайте перейдем к практической

плоскости того как нам бороться с этим стрессом который тем нас всех окружает и на который вы совершенно справедливо говорить можно по разным реагировать можно себя загонять в него дополнительно и говорить ужас и завтра нас ждет еще ужаснее А можно пытаться отвлекаться от него и говорит Да ситуация неприятная опасная Может быть но ты не можешь поменять значит пытайся так не знаю сделать прекрасную жизнь людей которые рядом с тобой например в этом тоже можно найти смысл но если говорить про питание если например такие продукты которые можно было бы съесть нам всем и уровень стресса сам по себе бы чуть-чуть бы снизился потому что наш организм это в том числе какие-то химические процессы Правильно же это всегда углеводы жирами приходят ко мне пациент опять же на прием говорит доктор у меня углеводная зависимость я углеводы из них жить не могу вообще не могу отказаться Я говорю давайте вот я сейчас достаю банку с сахаром песком чистый углевод фруктоза и Глюкоза ложку втыкаешься уголь нет Доктор я это не хочу и не люблю я говорю А что вы любите вот чтобы вы сейчас ели если вам сказали можно мой любимый вопрос каждому Пациенту это какие четыре продукта Вы бы взяли с собой на необитаемый остров если было можно все ничего бы с вами не было что чаще всего называют что или у всех разнообразие есть мясоеды которые говорят мне наплевать на углеводы но они получают мясо колбаса в основном колбаса потому что там есть тоже вещества там глютам от натрия которая стимулирует хорошее настроение А есть вот конкретно углеводники так вот он говорит сахар Я не хочу но если у тебя углеводная зависимость то ты должен хотеть ее как наркоман Ты должен наброситься на эту банку и он начинает называть все продукты которые шоколад 50 процентов жиров 50 углеводов тортик хлеб с маслом сыром то о чем мы говорили вот любой температура называет 50 процентов жира 50 это все хотят взять с собой на необитаемый остров большинство все за свою жизнь вычислили это эти идеальные продукты содержащие на 50 процентов И то это поняла значит это нам поможет снизить уровень стресса но мы при этом например не хотим если сильно

поправляться если Еда которая нас успокаивает просто Успокойтесь другой выход это не еда Дело в том что стресс еще то есть чтобы гормоны удовольствия образовывались нормально даже при условии что вы делаете скворечник сыном там увлечены и все равно удовольствие не получаете но бывает такое а это связано с тем что у нас не хватает материала строительного для строительства вот этих гормонов нейромедиаторов удовольствия и основным материалом является маленькая аминокислота которая называется триптофан и у нас есть такой гемотенцефалический барьер это барьер пленка между кровью и спинномозговой жидкостью чтобы кровь не попадала непосредственно мозг а Чтобы мозг плавал в крови и вот этот барьер он очень плохо преодолим это как юнообменная мембрана фильтрах чтобы грубо говорить И вот мне есть поры отверстия назовем их так транспортные каналы и вот когда много аминокислот белок любой белок это не значит что это кусок колбасы белок это тот белок который содержится в мясе в курице в колбасе в яйцах сыре и так далее в рыбе вот этот белок состоит составляющих аминокислот и одна маленькая триптофан И вот все эти аминокислоты дружной толпой ломятся в этот проход где мы танцевалитический барьер А это маленькая триптофан она как йоркширский терьер так на гостями отбрасывают сторону она никак пролезть не может как ей помочь для этого нужен гормон инсулин который как транспортная система захватывает эти аминокислоты самые здоровые уводит их и этот йоркширский терьер Одесской походочка и заходит туда мозг и будет тебе счастье а как нам инсулина помочь выработаться для этого нужно продукт содержащий триптофан сейчас скажу какой и нужен какой-то быстрый углевод который бы поднял уровень инсулина сразу вспоминаем если кто-то ездил в горы кататься на лыжах то на том же Солнце засветит яркое настроение хорошее чтобы оно было еще лучше Очень модно сырная тарелка и вино сыр источник триптофана про вино отдельно поговорим И в середине тарелки кладется мед или клюквенный Джем получаешь триптофан и одновременно углеводы срабатывает инсулин оттягивает кислоты от триптофан из сыра заходит к нам на солнце преобразуется в серотонин и у нас часть и потом многие женщины говорят вот знаете ездил отдыхать Но неважно на юг там или на курорт на этот на горнолыжный all inclusive А я приехала еще и полкилограмма сбросила было страшно весы вставать потому что удовольствие получало Потому что так давайте-ка сейчас закрепим какой-то это булавочкой сыр и мед нам необходим или индейка и клюквенный Джем такой английская еда такая вот это основные источники триптофана продукт который обычно плохо к нам проникает Да вот эти два блюда мы запоминаем сыр и медленных А у нас он поди магазин

аспирин бывает одной фирмы другой 3 так вот 5 htp это чистый триптофан утром принимает на голодный желудок когда мы говорим врачом или как бы принимать без совета врача потому что это аминокислота да то есть там это не антидепрессант так и действовать не хуже чем антидепрессант потому что помогает проникнуть три но а как же доктор я буду пить триптофан если у нас на улице свинцовые облака и сон совсем нет есть солярий а ты же триптофан работает только если есть солнце одна две минуты достаточно полежать под солярием чтобы получить ультрафия можно походить в солярий поэтому Давайте поговорим еще вот о чем витамин D знаменитый витамин D это хорошая сильная штука но на Настроение она не влияет она влияет на многие другие параметры но непосредственно прямолинейно настроение Вот еще говорят не хватает витамина B1

который благотворно влияет на нервную систему но способствует вызывая рост онкологических заболеваний в четыре раза больше чем все другие витамины елы-палы не надо лист туда куда не знаешь это же самое что пытаться телевизор отремонтировать молотком и зубилом надо вызвать мастера который знает как ремонтировать телевизор и довериться ему кроме триптофана мы больше ничего не посоветуем как бы нашему это безвредно А вообще с витаминами лучше не экспериментировать но витамин А у курильщиков вызывает рак легких в четыре раза больше четыре раза чаще чем если без витаминов а витамин А есть в любом витаминном сборе этом а подождите на витамина Можно же получать не только из витаминного сбора Можно же из продуктов получить Нет я имею ввиду когда он концентрированный а такой микроэлемент магний макроэлемент

Нам его очень сильно не хватает магний Это продукт против стресса но он действует на больше на сосудистое русло то есть принцип какой когда человек страстирует у него спазмируется все сосуды Почему на фоне стресса человека возникает инфаркт потому что сосуд был наполовину занят бляшкой и как только он возникает стресс сужается и полностью прекращается поступление крови возникает инфаркт или инсульт стресс инфаркт инсульт Что делает организм он же умный он же за нас думает вообще интересная штука он живет вообще своей жизнью вырабатывает дают нам от нас только сейчас начинаем понимать частично насколько организм своей жизнью абсолютно мозг своей со своим подсознанием я потом интереснее еще штуку расскажу так вот возвращаясь к нашему магнию организм выбрасывает кровь магний расслабляет сосуды влияет на гладкую мускулатуру сосудов они расслабляются давление падает стресс уходит но Стресс на сосудистом уровне не на психологическом хоть как-то мы себе помогли да то есть мы можем посоветовать например людям которые сильно загоняются сказать может быть надо Попить магний можем хуже не будет точно но проще сдать анализ волос на микроэлементы и посмотреть потому что опять же том что мы говорим это как две бабки сидели и на скамейте обсуждали а на самом деле магния усваивается нет момент усваиваются пропорции с фосфором с калием то есть там определенная пропорционально если Ну почему-то одной женщины развивается остеопороз например А у другой нет потому что у неё процентное соотношение микроэлементов настолько она кальций ест прямо тоннами а он не идёт в гости потому что не хватает на огне это целая это целое наука которая называется нутрициология на анализы это блин дорогие катища сейчас поэтому люди экономят на анализах идут к Инстаграмм врачам там в интернете всё просто прямолинейно и доступно и этой будет вам счастье но есть же такое тем не менее есть какая-то правда в том что

например раздельное питание помогает так сказать похудеть Вот Поверьте мне это такой бред раздельное питание у нас кишечнике все совмещается вместе вообще У нас очень много вот разного Бреда там пить 2 литра воды в день там надо тоже ну зачем один человек сухой Как лист второй постоянно потеет один живёт в жарком климате другой где-нибудь в Сибири совершенно по-разному и анализы У всех разные Есть ли какие-то варианты которые

притупляют чувство голода какой голод Мы же говорили мы только два вида года разобрали психологические Физиологические А если микроэлементарный голод Да вы что Да То есть это когда ты идешь холодильнику открываешь его смотришь закрываешь что-то вот хочется они пойму чего то есть тебе не хватает когда женщина беременна она начинает ездить Это я не хочу вот это Пожалуй я бы съела вот тут тоже самое холодильник начинается времени мстить Он подходит спальне открывает дверь смотрит закрывает Тогда мы идем за тортиком не хватает добавляем все решается есть

еще и Четвертый вид что в нашем кишечнике живёт примерно 6 килограммов бактерий Это примерно вес кошки Господи вот эта кошка тоже голодает бактерии привыкли есть да И вот оказывается у нас есть такой номеров Господи какой ужас а чего она хочет Попробуйте не накормите кошку два-три дня между прочим И кстати по ночам она хочет есть обычно подлая кошка и мяучит таки под дверью Так что эти вот своего хотят это новое сейчас диетология это бактериальная Флора об этом раньше никто не задумывался пока не произошёл такой случай одной женщине для лечения лямблиоза поселили в кишечник Флору донора и я начала набирать вес а оказалось что этого донора тоже был лишний вес и оказалось что Мы выращиваем бактерии например человек привык питаться картошкой ну всем там не полезным так скажем а потом решил сесть на голодную диету интервальное голодание или что-то ещё а он же уже вырастил свою эту кошку-то И что она начинает голове она не хочет есть брокколи там или становиться вегетарианством она не согласна Да и она начинает через нерву свагус блуждающий нерв давать импульс головной мозг который блокирует выработку эндорфинов и хоть ты триптофант резко и хоть не треской пока ты эту кошку не накормишь тебя там будет блок стоять Господи Кошмар какой чем ее кормить надо знать Кстати это кошка Она Передается от матери к ребенку потому что ребенок когда рождается он абсолютно стерильный и он наследует микрофлору своей матери и с первым глотками воздуха он получает бактерии от своей матери и это бактериальная схема сохраняется не на всю жизнь как это происходит никто не может объяснить то есть вообще уже захватывает получается что если внутри нас живет кошка который словно комаря думает что ей надо быть Толстой то ты и она не думает что она ты как этого Экзюпери Мы в ответе за тех кого приручить вот мы приучили так есть всё расхлебывай Теперь ты ее кормил годами чизкейками а теперь хочешь чтобы она у тебя на Брок лежила Да она подохнет у тебя она подохнет она не подохнет сразу она тебе весь живот исцарапает башку всю проезд А всё равно выживет потому что она жить хочет Это её законное право для этого надо растить другую кошку О Боже другие бактерии Они питаются уже например делать анализ на микрофлору кишечника и говорит вас не хватает никаких каких-то бактерий А вот этих вас в избытке этих мы приглушать пока не будем но мы вырастим других А чем их выращивать А вот эти бактерии они им питаются бобовыми стручковыми и еще питаются лимоном Окей мы начинаем есть эти продукты эти бактерии одна кошка начинает подавлять другую а то постепенно хоронятся и это замечает Ну примерно так как интересно да очень и очень а тут простые подсчета калории все по-простому легко Понятно теперь Какой можно составить небольшой список

альтернативных зависимостей Я бы сказала чтобы выработать Дофамин в качестве борьбы со стрессом Дофамин это чаще всего алкоголь ё-моё Так что зависимость зависимости найти Какой список вот пожалуйста весь список начиная как этот тост говорит от 3 зависимости этот списка То есть если надо быстренько побороться с со стрессом нет плохой вариант ребята иногда я вполне допускаю Что лучше выпить рюмку коньяка одну рюмку чем находиться в состоянии стресса я был один парень армянин он говорит у меня Когда умерла жена Я спасся только книгу ни одни депрессанты не действовали Кстати таблетки антидепрессанты все которые назначают психиатр и врачи они все работают на выделение эндорфинов или на блокировку их захвата из крови блокируется захваты они постоянно в крови находятся понятно да По этому же принципу работает наркотики только более сильные в разы сильнее поэтому антидепрессанты продаются по спец рецептам как сильно действующий психотропные вещества и он говорит я вышел из ситуации с коньяком Но если бы он не вышел из этой ситуации он бы возможно подсел на что-то более тяжёлое Можем ли мы с вами сказать обобщенно без анализов каждого отдельного человека что вот Если уж помогать себе выходить из стресс с помощью еды то давайте лучше предпочтем Вот такой-то список продуктов нежели Вот такой список продуктов попытаемся Отвлечь что из вредного будет менее более безвредным не бывает Ну например люди что хотят во время стресса не хотят

есть пирожок они хотят съесть мучное что-нибудь запрещенное обязательно не просто пирожок обязательно содержащий жиры углеводы пирожок это углеводы значит должен быть пирожок с начинкой или пирожок содержащий большое количество маргаритов там углеводов много углеводов Ну не будет ли Так что мол тебе станет полегче все равно станет а не станет как ни одна жизнь точно понимает когда он говорит Иди Съешь пирожное он говорит Да потому что салат твой нифига мне не поможет Совершенно верно мне отношение говорит хотела шоколад потом пошла съел яблоко потом съела пять я бы ну 10 яблок потом обошлась всё равно съела свой шоколадку из жизни потому что ничто иначе не помогает Давайте пройдемся с вами по определённым э мифам или э или правдой я задам буду задавать вам вопросы а вы

мне скажете реакция человека на стресс определяется его генами да а про одного Говорят он такой же как его отец ему хоть и кол на голове чешее ему все равно или про нее говорят она такая же психованная как ее мать генетические реакции запрограммированы от этого не уйти то есть имеется ввиду что кто-то ответная реакция кто-то скажет Ладно ерунда а кто-то наоборот Да окей То есть зависит от пола и от генов хорошо стресс вызван только негативными эмоциями нет стресс может быть и положительным об этом говорит такая

версия есть что разница между пессимистами и оптимистами связано с например с нехваткой цинка связано Не столько с нехваткой цинка ты цинк это одно из звеньев цепи в основном связано с Ну связано с неправильной выработкой эндорфинов то есть цинк мы опровергаем что нет не так еда всегда помогает снять стресс не всегда в большинстве если мы говорим о тяжелом стрессе вот помните мы там наоборот отсутствие еды то есть организм не воспринимает еду человек не может есть он говорит Ну давай Хинкали там приготовил твои любимые Давай я тебе там картошки чего-то хочет скажи лежит к стене так нет все время вспоминаю девчата когда она его там кинула он там лежал они там ну это хочешь но это нет а потом состоянии ещё один миф или правда заедать стресс вредно

нет иногда вообще хуже с отрицательного стресса ничего быть не может Поэтому если есть возможность выйти из него желательно конечно помощь врача психиатра не диетолога даже психиатра А почему из него обратно нельзя вывести может женщина входит Замкнутый цикл и самостоятельно выйти из этого состояния не могут это как больные анорексией булимией Вот девочки которых спасти уже практически 40% смертности Они же понимают что им надо есть да но они не могут есть вот человек находясь в таком состоянии он не может есть Кстати такого рода больные психологические причины они потому что физиология уже сбилась психология чисто психологически к нам иногда обращается мама таких девочек и говорю это не ко мне чисто психиатрическая помощь так читать новости перед едой плохая

затея Я считаю что во-первых не надо сочетать два удовольствия в жизни смотреть телевизор там и есть это вот к попкорн кинотеатре да Или попкорн или кинотеатр поэтому давайте мы ребята котлеты отдельно мухи отдельно лишние килограммы появляются всегда от того что мы много едим лишние килограммы появляются от баланса гормонов организма и не всегда лишние килограммы Это плохо иногда лишние килограммы мышечной массы для бодибилдера Это только на пользу так еще одна один миф или правда интервальная диета и голодание помогают вывести лишний кортизол из организма в организме на 7 лет Нет это неустойчиво гормон быстро распадается но дело в том что надпочечники могут быть настроены на его производство как я говорю заходит Замкнутый цикл там очень сложные биохимический цикл Но это идет по кругу один тратится второй вырабатывается вырабатывать и кажется что он держится на одном уровне но есть анализ слюны на Кортизол моего иногда делаем проверяем также кортизон может быть повышенной связи с определенной опухолью в головного мозге тоже надо это учитывать так физические нагрузки помогают

восстановить баланс гормонов в организме и не заедать в основном да Но если они Вам нравятся если человек приходит зал и он выходит из зала вдохновленный и у него Кайф А если он как я думаю не хочу гос Нет только не зарядка пожалуйста Или как это было в школе только бы не первая Физра это просто застрелиться тут главное начать углубить вот начать вот когда ты допустим не хочется тебе гулять по утрам Да прогулочным шагом А вот ты вышел на улицу а там солнышко Все на работу спешат А ты в кроссовочка хорошая одежде идешь и утро такое прекрасное свежее ты настроение хорошее думаешь А если я сам пациентом говорю вы выйдете на улицу а потом решите если не надо вывернуть домой если выйдете на улице в спортзал Нет просто погулять по улице Хотя обычно когда уже выйдешь на улицу уже 10 тысяч спортзал А дальше уже понеслось поехало это для мужиков тусовка определенно ведь в спортзале как в бане ты не знаешь что может он адвокат может быть он там бизнесмен и мы все общаемся там Ну просто вот как равные я не видела особенно мужиков которые сильно сопротивляется спортзалу А вот женщина которая не хотят туда ходить даже не знаю чем заниматься они вот аэробику ходят я ходила на йогу каждый раз после йоги думаю Боже как прекрасно Каждый раз как мне надо было идти на йогу Я думаю не хочу можно не сегодня можно завтра вот такой вот ужасное сопротивление внутри так еще про кортизол хочу спросить вас чем больше в организме кортизола тем меньше иммунитет да Хмм Вот почему стресс опасен Почему мы заболеваем на фоне стресса в частности очень сильно именно онкология грудной

железы у женщин на почве стресс еще одна про кортизол превращает в организме все в сахар Ну не все Но да много А сахар нет так скажем он расщепляет мышцы называется процесс глюкона 1С из некоторых аминокислот делает углеводы создает при этом остальные вещества являются балластом для организма Ну да такой процесс разрушения мышц идет активный разбираемся значит это детально в чем он нам так опасен этот кортизол который вырабатывается во время стресса А вот

есть люди которые борются худеют или пытаются как-то сбалансировать свое питание в нем очень много белка вот есть такое размышление что если есть только белок то стресс будет сохраняться Но это имеется до белковая диета одна из разновидностей придуманных ароматкинсом еще в двадцатом году на белковых диетах наступает депрессия за счет очень многих побочных веществ которые образуются на фоне распада белка в этом смысле гораздо лучше китогенная диета потому что кетоновые тела а это когда у человека в рационе питания не идет избыточное количество белка а идет избыточное количество жиров то есть немножко углеводов немножко Белка и много жиров печень в сметанном соусе с сыром Пармезан условно говоря А вот винограднику можно мне нельзя Вот такая еда питание мозга а мозг как не умирает он же на глюкозе питается так вот через 3-4 дня чек переходит состояние титоза так называемого Когда мозг начинается питаться титонами веществами которые получаются из жира в том числе и жира который ты ешь и собственного жира человек теряет вес самый сложный вот этот переход он очень тяжелый Но если вы преодолеть все потому что на китонах изначально мост питается сумасшедше лучше То есть это состояние эйфории это состояние Я все могу я все сделаю работоспособность повышать Я вообще против диет но есть мы рассматриваем как варианты питания техногенное питание против стресса на вооружение Итак существует Еда

которая успокаивает А есть Еда которая наоборот приводит организм к напряжению Ну любая Еда которая невкусно приводит организму это понятно с вами психологию заходим вот например смотрите Как пример успокаивающей еды Не жирное мясо но жирная рыба сейчас скажу капуста молоко и молочные продукты конечно Ну дайте человеку что в состоянии стресса вы ему Я тебе сейчас мясо на пару приготовили он скажет да пошла ты пельмени готовить быстро сочетание жиров углеводов вообще успокаивает выделение эндорфинов успокаивают успокоение и нормальное настроение оно возникает только на фоне вот такой еды А вот это всё остальное это девичья берёзы А вот Хорошо тогда давайте наоборот к напряжению приводят специи пряные травы жаренная еда колбасы синтетические продукты на некоторые вещества которые действительно есть колбасах реально также глутаматно консерванты какие-то Ну не консерванты усилители вкуса Вот они приводят некоторым напряжению Но это и так не выражено что то есть как бы состояние стресса колбасу лучше все-таки не есть алкоголь дает обратную реакцию потом то есть вот сначала он расслабляет а потом Наоборот а колбаса есть сначала не расслабляет кого-то Да я же говорю Есть кто на углеводы подсаживают кто-то говорит я не совет

мы начали с того что мой круг знакомый среди которых люди поправляются ведь дальше же что возникает управляются на фоне стресса дальше Переживают что в дополнение ко всей как бы окружающей сложной ситуации еще и сам себе не нравлюсь еще и как бы что же я не могу как бы взять себя в руки что же я еще и еще начинаю не влезать в одежду в которую там любимую которая мне доставляло удовольствие Я хочу есть ругаюсь себя за это То есть как бы получается что создается еще второй как есть внешне counter-stress А есть еще и внутренний Когда человек сам себя поездом ест за то что он много ест пытаюсь убежать от плохого настроения внешнего Можем ли мы как-то например себе помочь И вот тогда когда нас Влечет к себе холодильник если какой-то идеальный ужин за который можно себя не ругать Ну хорошо у нас есть гормоны которые способствуют набору веса и гормоны от которых мы Худеем вот баланс этих гормонов зависит то есть на одну женщину Посмотрим есть каждом коллективе такая стервочка как ее говорят которая живет все подряд там круассаны там такая А тут ходишь ты на этой йогу И почему собственно говоря 25 Килограмм веса это мешок цемента постоянно не считая спортзала никогда одним из этих гормонов в ночное время и чтобы Он капризный для того чтобы выработался нужно сразу несколько факторов во-первых нужно достаточное количество аминокислот ардинина Аргентина в организме а источником этих аминокислот является яичный белок это такой золотой стандарт диетологии по всем аминокислотам второе нужен полноценный сон потому что он вырабатывается с 12 до часу ночи не спишь не вырабатывается Да поэтому разговоры о том что я там вечером с ребенком уложила спать И хоть участник посетить в компьютере это не прокатывает хочется вырабатывался на все твои проблемы Вот он по таким циклом идеальный ужин Значит ты в 10 принимаешь душ в 11 уже лежишь в кроватке перед сном белка чем можно пожарить можно с помидорчиками с лучком прованские травы собака зараза за один раз языком махнула Всё слизала сделала это и поставь повыше дадим мы совет тем у кого есть собаки так и дальше Короче говоря это все реально можно замерить свой вес утром мой вечером перед сном изомерить утром не вставая не заходя в туалет и 300 грамм улетит за ночь но там не чисто жир там вода уходит но жиры распадаются в организме человека с образованием углекислого газа и воды а углекислый газ Мы выдыхаем кажется куда и жиры деваются худеть углекислый газ вода мы их выдыхаем с воздухом поэтому 300 Гранты улетают тут уже а яйца хоть Каждый день нет мы говорим яичным белке не навредим себе никак потому что в нашем детстве помните нам рассказывали что яйцах да съем сколько хочу А домой вынести Короче у всех холестерин идеальный был и тогда учёные так розовый и прикрыли И перестали говорить о том уже значительно позже Выяснилось что холестерин оказывается образуется нас эндогенной даже без участия холестерина которая поступает внутри организма сам делает там его нам как-то вытворяет видимо там рядом с кошкой Вот как это всё работает Спасибо вам большое было интересно и кстати удалось отвлечься от новостей потому что как минимум это время я в них не смотрела