Передача УПРАВЛЕНИЯ БИЗНЕСОМ | Внутренняя кухня от А до Я
52:37

Передача УПРАВЛЕНИЯ БИЗНЕСОМ | Внутренняя кухня от А до Я

Илья Балахнин 03.08.2024 1 865 просмотров 58 лайков обн. 18.02.2026
Поделиться Telegram VK Бот
Транскрипт Скачать .md
Анализ с AI
Описание видео
Практический курс Продажи на основе данных "Построить отдел" со скидкой 20% (39 000 рублей) Промокод - dds39 https://clck.ru/3M5F3M База знаний в Telegram с книгами Ильи Балахнина и партнеров: https://t.me/PaperPlanesInfo_bot КЕЙС: Очень интересный этап развития компании: процесс отхода от операционного управления основателей и передача операционного управления их детей/родственников и так далее. На примере сегодняшнего кейса компании "Русагропром" из Вологды мы увидим семью, в которой на руководителе компании лежала задача провести организацию через череду непростых экономических и рыночных испытаний. А теперь на сыне основателя лежит задача поддержать трансформацию, помочь компании ускориться и обеспечить ей долгосрочное развитие. В новом выпуске Илья Балахнин и Георгий Картвелишвили беседуют с Русланом Бузуртановым и Анжеликой Ивановой. В этом интервью они рассказывают о том, как их компания преобразилась после начала сотрудничества с консалтинговым агентством Paper Planes. Сайт Русагропром: https://rusagro-prom.ru 🕐 Тайм-коды: 00:00 Вступление 01:44 Знакомство с Русланом Бузуртановым и рассказ о компании Русагропром 06:25 Реперные точки в ходе работы с проектом: инсайты 10:41 Отношение команды и руководства к изменениям 15:58 Ключевые задачи команды до конца года на основе работы с Paper Planes 21:00 Блиц-опрос 22:28 Знакомство с Анжеликой Ивановой и рассказ о компании Русагропром 34:37 Почему и как основатели пришли к решению работать с консультантами 37:43 Совмещение ролей родителя и руководителя 42:00 Обратная связь о работе с Paper Planes 45:04 Процесс передачи управления компанией и культура команды 📈 Проведите диагностику корпоративной культуры организации с помощью авторской методологии Агентства Paper Planes: https://checkup-paperplanes.ru 📚 Полезные ссылки: Наш сайт: https://paper-planes.ru Академия Paper Planes: https://academy-paperplanes.ru/ Канал Ильи Балахнина в Telegram: https://t.me/ilyabalahnin 📩 Контакты партнёров: Илья Балахнин https://t.me/ilia_balahnin +7 926 592 4877 Сергей Худовеков https://t.me/khudovekov +7 926 055 7715 Георгий Картвелишвили https://t.me/George_Kartvelishvili +7 916 336 60 64

Оглавление (11 сегментов)

  1. 0:00 Вступление 230 сл.
  2. 1:44 Знакомство с Русланом Бузуртановым и рассказ о компании Русагропром 616 сл.
  3. 6:25 Реперные точки в ходе работы с проектом: инсайты 567 сл.
  4. 10:41 Отношение команды и руководства к изменениям 708 сл.
  5. 15:58 Ключевые задачи команды до конца года на основе работы с Paper Planes 666 сл.
  6. 21:00 Блиц-опрос 193 сл.
  7. 22:28 Знакомство с Анжеликой Ивановой и рассказ о компании Русагропром 1567 сл.
  8. 34:37 Почему и как основатели пришли к решению работать с консультантами 422 сл.
  9. 37:43 Совмещение ролей родителя и руководителя 602 сл.
  10. 42:00 Обратная связь о работе с Paper Planes 431 сл.
  11. 45:04 Процесс передачи управления компанией и культура команды 931 сл.
0:00

Вступление

Добрый день друзья это ирия балахнин я возглавляю агентство Paper pls И сегодня у нас на очереди кейс это кейс необычный потому что в рамках него Мы открываем серию кейсов под условным кодовым названием Наследники мы будем в рамках этих кейсов говорить не только о проектах которые мы реализовали для компаний но и о внутренней кухне компаний которые проходят через очень интересный этап этот этап процесс отхода от операционного управления основателей и процесс захода на операционное управле их детей родственников и так далее на примере нашего сегодняшнего кейса из Вологды мы увидим с вами семью которой на руководителе компании На сооснователь компании лежала задача провести организацию через череду непростых экономических и рыночных испытаний А теперь на сыне основателя лежит задача поддержать трансформацию помочь компанию ускориться и обеспечить ей долгосрочное развитие Конечно такого рода ситуации нередки и каждая компания справляется с ними по-своему о том как наши гости из Вологды прошли через эти Непростые испытания о том как они помогают двум культурам сотрудников которые были в компании с первых дней и культуре сотрудников которые пришли в компанию вместе с молодым поколением работать эффективно совместно решать задачи мы сегодня поговорим Ну а кроме всего прочего посмотрим на замечательный кейс из отрасли пищевой промышленности посмотрим на то какая специфика в НМ есть и как наше агентство помогает в решении и экономических рыночных с одной стороны и управленческих организационных с другой стороны задач Приятного
1:44

Знакомство с Русланом Бузуртановым и рассказ о компании Русагропром

просмотра коллеги Добрый день Меня зовут герди швили Я партнёр агентства И сегодня у нас в гостях один из наших клиентов компании руса Агропром и Руслан директор по развитию добрый день Добрый дено сегодня в рамках интервю интервью сегодня два гостя вот начинаем мы сегодня с Русланом в первой части мы с вами поговорим немножко о том как мы реализовывали проект для компании руспром какие были цели задачи что получилось что не получилось какие дальнейшие шаги у нас там есть что интересного рынку в целом можно рассказать а во второй части поговорим скорее в целом про вопрос организации бизнеса с собственником компании и эту часть проведёт Мой коллега Илья балахнин коллеги Давайте начинать Руслан удобнее на ты на Вы на ты да Супер Тогда расскажи пожалуйста в целом А как давно в компании гпо работаешь в должности директора по развитию А какие цели задачи у компании стоят и как вообще появилась идея о том что необходимо привлекать внешнюю экспертизу для решения стратегических задач компании Ну в компании работаю больше 5 лет э начинала компания с того что мы создали бренд собственными руками а делали экспертизу сами то есть многие моменты делали собственно ручно внутренней аналитикой в компании и по мере роста компании сейчас пришли к тому что необходимо выполнять эту задачу комплексно Ну то есть когда человек необходимо Выпить витамины он должен сходить сначала к врачу понять Какие витамины ему нужно пить и пить это в комплексе Ну собственно мы вот так и пришли паству с вами у нас стояла задача сде динг сделать стратегию долгосрочную более долгосрочную чем она у нас до этого была в рамках проекта получили в принципе исчерпывающую информацию были моменты над которыми мы задумались поскольку мы внутри индустрии Есть момент когда глаз замыливание внешняя Экспертиза и взгляд со стороны в целом а расскажи тогда наверное может быть более детально когда вообще в целом появилась идея про том что внешняя экспертиза нужна до момента когда мы уже непосредственно начали работать вот э как возможно выбирали агентство Почему остановился взгляд именно на нас Боже смотрели кого-то ещё то есть и нашим клиентам и нам в интересен процесс именно выбора вот когда есть идея там что Да кто-то нужен со стороны и вот появляется Paper Planes расскажи пожалуйста про этот момент и как Вы у себя внутри Возможно ты лично возможно Твоя команда этой историей занимались А ну как мы к этому пришли достаточно Просто если раньше мы решали задачи точно то есть вот нужно задачу решить быстро нашли исполнителя и решили и это как-то вот низший уровень если брать по совокупности задач сейчас мы задачи решаем комплексно То есть у нас возник вопрос ребрендинга к ребрендинга Мы решили подготовиться чтобы у нас было позиционирование и так далее То есть это комплексная большая задача также и для других направлений как нашли на самом деле всё очень просто сфил интернет смотрел различные рейтинги и наткнулся к сожалению не помню на один интересный сайт он писал компании и их подрядчиков раз компании поскольку мы работаем в пищевой индустрии посмотрел c-c глобальных каких-то игроков на рынке и вот увидел что фигурирует ваша компания почитал ознакомился Ну а дальше мы уже вступили в живую беседу в принципе наверное по тому какой у нас был запрос больше всего понимания вот мы увидели Наверно с вашей стороны Поэтому и решили вступить в проект мы до конца если честно поскольку Для нас это был первый опыт всё равно было лёгкое недоверие Потому что мы-то ощущаем себя там с позиции опыта профессионалами долго в индустрии и так далее а здесь люди как бы со стороны есть некие специфики вот этот момент насторожил но мы решили попробовать и не пожалели Ни в коем разе Угу ну супер А тогда наверное если уже погружаться
6:25

Реперные точки в ходе работы с проектом: инсайты

непосредственно к ходу проекта А расскажи пожалуйста какие моменты в рамках проекта возможно какие-то реперные точки запомнились больше всего вот и что из этого скорее там было таким глубоким инсайтов вот отозвалось или там никогда об этом не думали а стало так Или наоборот что-то то что не понравилось и скорее хотелось там это запарковаться вот то есть давай о каких-то ключевых моментах в проекте поговорим по самому маршруту так сказать проекта А у нас рэпер точки Ну были интервью то есть что нам понравилось то что во время интервью не только там главные действующие лица А в принципе интервью проводилось по всей компании для нас наверное самые инсайты были большие то что мы послушали то что думают Наши сотрудники как они видят куда компания двигается А для того чтобы мы выставляли стратегию Но мы же понимаем что в компании работают люди И эти люди должны следовать какой-то стратегии и чтобы у директоров и у исполните у наёмного персо было понимание и все двигались в одном направлении Вот это достаточно много инсайтов Мы оттуда подцепили второй момент то что мы смотрели на отрасль как вот у нас есть пять игроков на рынке Вот мы и смотрим сейчас мы вот один из инсайтов что мы начали рассматривать и смежные отрасли как для конкуренции Например у нас сфера замороженных продуктов но мы понимаем то что мы можем конкурировать и с рынком свежих овощей то есть там были инсайты по процессу работы всё оперативно удобно мы списывались понравилось то что не было какого-то жёсткого Вот это мы делаем Это мы не делаем то есть у нас перед нами стояла одна большая общая задача и все над этой задачей креативе её решали где-то Я думаю что даже выходили за рамках того что мы обсуждали на первоначальном этапе поэтому наверное как-то так угу Окей тут тоже понятно спасибо за обратную связь наверное будет ещё такой вопрос с позиции вообще развития компании и в целом реализации той стратегии которую в том числе мы прорабатывать и внутри прорабатывать Ты много почти всю дорогу проекта говорил о команде вот том что нужна новая команда планируешь собирать новую команду далее Расскажи немножко о том какие сейчас планы на будущее по итогу проекта э на что проект возможно натолкнул в точки зрение организационных изменений Вот и какие дальше планы не в плане реализации конкретных инициатив а в плане развития компании с твоей стороны как директора по развитию Ну в рамках того что вот до этого все наши мысли которые были в голове сейчас они структурированы они описаны У нас есть чёткий план по времени по приоритету задач которые мы решаем естественно Нужна команда которая будет этот план реализовывать но здесь как раз про организационные изменения любая команда которая приходит им нужны инструменты для того чтобы они могли работать и сейчас на первоначальном этапе компания стремится создать внутри инфраструктуру для того чтобы интегрировать новых сотрудников это вот такой основной наверное шаг которы мы делаем то есть большая трансформация мы меняем и внутренние системы и системы учта и it системы и описываем по-другому оптимизируем бизнес-процессы Согласно тому проекту который мы описали подготавливаем все сопроводительные материалы и как раз вот когда вот этот некий фундамент будет готов уже будем интегрировать конечно новых сотрудников потому что компания раст и нуж силы новые идеи и двигаться дальше Угу то есть по итогу проекта в организации ещё запустился ряд изменений которые нужно проделать Да чтобы вся эта история заработала О'кей Понятно Вот наверное
10:41

Отношение команды и руководства к изменениям

ещё будет такой вопрос с позиции как раз таки в целом видение компании то есть условно говоря как я услышал что действительно в компании понимала что нужны какие-то изменения вот вообще по твоим ощущениям мысли сотрудников их видение компании будущего Возможно и так далее по итогу проекта как-то изменилось то есть люди скорее начали по-другому смотреть или по-прежнему пока ВС ещ приходится там доносить до людей ключевые аспекты чтобы люди понимали куда мы идём и так далее появилось больше Веры то есть в любом случае двигатель компании - это директор его амбиции его драйв его идеи и так далее но когда он транслирует это сотрудником он директор видит чуть дальше у него горизонт планирования чуть больше чем в конкретном отделе и получается что в начале сотрудники видят какие-то там глобальные идеи могут не до конца Верить или там что это будет не скоро а когда всё происходит вот в моменте то есть одно изменение другое изменение здесь какое-то достижение результата и Всё совпадает с тем что как бы транслирует руководящее звено конечно у людей появляется больше веры а когда появляется больше Веры это больше отдача больше кти больше идей то есть сразу начинается движение и это движение не медленное когда один человек идёт а это прям идёт команда в одном направлении и все начинают загораться постепенно это на самом деле очень круто И это тоже благодаря вот нашему совместному проекту то есть люди видят то что компания не стоит на месте и компания идёт достигать какие-то Большие цели они хотят быть частью этой команда м на этом проекте наверное Ключевое чему я научилась это м работе с клиентом не в формате клиент - это наш заказчик и ему нужно только предоставить конечный продукт на этом проекте мы действительно работали в таком коллаборации в партнёрстве когда мы совместно дорабатывать идеи и брейншторм в том числе и наши линейки и наше позиционирование что на самом деле При жа нас к результату намного быстрее чем только наша самостоятельная работа внутри ситуации работы с проектами где нашим ключевым контактным лицом и ключевым партнёром является Сын или дочь основателя для меня наверное является немножечко другой уровень отношений то есть здесь это и другой уровень ответственности и некая выровненного тех задач которые перед нами стоят и действительно так ощущается что мы как бы и нацелены на одно и тоже то есть нет никакой ре синхронизации в том к чему Мы в итоге хотим прийти смотри наверное такой ещё вопрос задам Мы обычно его на этих деталях проектных в рамках интервью внимания не заостряет для Рус игропром у нас был такой чувствительный прямо момент и чувствительная Задача В рамках проекта это всё что касается креатива позиционирования и так далее тут действительно справедлива поговорка что На вкус и цвет товарища нет И то что все люди по-разному могут смотреть на одни и те же вещи Расскажи пожалуйста нам про вот этот этап про то как проходил процесс согласования этих концепций позиционирования И как мы пришли к этому результату и смогли передать успешны ТЗ в брендинговое агентство Да ну как правильно сказано на вкус цвет товарища нет и поэтому мы не ориентировались на своё видение то есть вот нам кажется это будет лучше Нет мы пошли по-другому и собрали аналитику сделали опрос достаточно большой спросили у людей Что им не хватает что они любят Что им не нравится как бы они хотели видеть то есть собрали так сказать информацию прямо с полей потому что мы делаем продукт мы продукт делаем для людей и он должен отвечать их потребности их запросам удовлетворять их боле и так далее Вот это что в рамках как мы с вами вместе получали информацию а конечно Базис этой информации плюс правильная стратегия плюс позиционирование это всё необходимые сопроводительный материал для того чтобы составить ТЗ в брендинговое агентство по сути мы пришли в брендинговое агентство сказали люди хотят вот этого А мы компания которая вот с такими позициями и мы хотим вот сделать классный продукт и для дизайнеров стала задача намного проще они посмотрели Какие проблемы какая есть специфика что люди думают и для них осталась их работа потому что многие приходят и говорят сделайте красивую упаковку красивая упаковка может быть разная и может удовлетворять абсолютно разный запрос это как с ремонтом Ну да кому-то нравится одно кому-то другое окей Наверное завершает часть про
15:58

Ключевые задачи команды до конца года на основе работы с Paper Planes

проект Расскажи наверное о там Возможно там пяти или семи ключевых задачах до конца года которые там ты и твоя команда себе поставили по итогу нашего проекта что хотелось бы реализовать вот чтобы можно было сказать что вот там те изменения которые запустил наш проект успешно реализовались И вообще всё это было не зря Ну первое - это ребрендинг То есть это глобальное обновления дизайна не только для продукта но и для головной компании а обновление всей инфраструктуры которая внутри компании то что касается учётных систем ну вся it база которая имеется на данный момент плюс мы запустили уже в начале переговоры в том числе с вами по поводу автоматизации учётных систем перехода к управлени На основе данных да переходу к управлению На основе данных потому что компания растёт информации становится больше и нам нужно держать руку на пульсе а также мы хотим больше проникнуться и залоги все действия сотрудников компании чтобы мы могли отслеживать всё это делается для того чтобы мы просто быстрее реагировали на изменения во внешней среде То есть если подытожить это ребрендинг крупное обновление в дизайне это обновление инфраструктуры программного учёта программного обеспечения а плюс мы сейчас находимся в поиске новых сотрудников на те позиции которые мы обусловили в рамках нашего совместного проекта это вот первоначальные такие большие задачи которые перед нами стоят на втором этапе это конечно уже а полноценное там описываем корпоративной культуры Ича процесса компания как H БН и мы пойдём в ту сторону Угу чтобы как раз таки привлекать команду вот во многом тоже много когда мы с тобой говорили в рамках наверное обсуждения почти всех сдач проекта ты говорил о том то что хочешь набирать в том числе молодую команду молодых специалистов в том числе там из там топовых ВУЗов вот которые в целом могут допустим пойти не знаю там ранее в манзе ныне в яко партнёр не знаю какое-нибудь ещё другие крупные компании в Сбер там в другие банки вот как думаешь вопрос в формате креатива что компания рус игропром может дать как работодатель молодому специалисту который хочет делать красивые креативные продукты вот которые потом лежат на полках магазина всей страны Ну поскольку мы уже в данный момент лежим на полках магазинов практически по всей стране для новых молодых сотрудников мы можем дать развитие в направлениях маркетинга а дизайна финансов и Чара То есть у нас множество направлений Куда может прийти молодой сотрудник что он получает мы достаточно крупный игрок в пищевой индустрии это колоссальный опыт взаимодействия с партнёрами крупными такими как торговые сети B2B партнёры в виде м промышленных комбинатов и так далее То есть человек получает опыт у него есть большой Горизонт действий то есть мы никого не собираемся ограничивать поскольку вот мы начали эту трансформацию запустили новые идеи и мы как бы готовы эти новые идеи принимать от сотрудников по всем направлениям и касаемо там от бренд-менеджер от главных технологов которые будут дорабатывать продукт новые какие-то маркетинговые политики стратегии А по всем направлениям есть огромный фронт работы где каждый человек может себя проявить то есть мы не будем у нас достаточно консервативная отрасль но при этом мы даём В отличие Наверное от других компаний больше размах творчества для молодого сотрудника А я думаю что это на первоначальном этапе для новых сотрудников это очень важно то есть понятно что есть регламенты описанные бизнес-процессы и так далее но когда человек может прийти в компанию достаточно крупную проявить себя переложить своё видение и увидеть самое главное результат а его потрогать по всей стране Я думаю что это большой плюс То есть это привлекательно для мы привлекательны как работодатель в этом плане Угу Ну да то есть нет некого стеклянного потолка в который молодой опирается потому что над ним стоит более взрослый руководитель Абсолютно верно Да угу Да это действительно очень там ценно и там на многих там проектах наший HR практики тоже с этой проблематикой сталкиваемся Поэтому да тут действительно как бы круто если такая история получится в рамках компании рос игропром у меня наверное будет последний вопрос в части проектного контура Вот это такой блиц
21:00

Блиц-опрос

опрос по традиции его всегда задаём это nps оцениваем от одного до 10 всё очень понравилось всем рекомендуем и так далее один вообще ничего не понравилось не рекомендуем и так далее Я бы Оценил реально Без какого Без лести на 10 Потому что мы получили всё что ожидали мы получили это в удобном виде как мы ожидали все наши запросы кое были даже поверх ваша команда смогла удовлетворить получили исчерпывающую информацию подтвердили эту информацию что немаловажно что это не просто информация кото кто-то написал а мы смогли это подтвердить и это достоверная информация что немаловажно сам процесс работы был очень лёгкий комфортный и я думаю что это не последний проект и мы будем двигаться дальше тоже совместно да супер Тут всегда приятно слышать и нам и команде по итогу реализованного проекта вот таким получился наш проект для компании руспром думаю Совсем скоро Когда у коллег завершится ребрендинг Когда появится первый результаты Мы поделимся ещё там отзывы на нашем сайте поэтому смотрите читайте узнавайте Вот и соответственно сейчас мы переходим ко второму раунду нашего интервью и тут как раз-таки появится генеральный директор и собственник компании Гра пром Анжелика и управляющий партнёр агентства Илья балахнин
22:28

Знакомство с Анжеликой Ивановой и рассказ о компании Русагропром

я буду беседовать с Анжеликой Ивановой с основателем компании и моя часть будет в большей степени посвящена истории компании стратегии развития и тому как вообще компания пришла к необходимости изменений и какого рода изменения считает важным провести Здравствуйте Анжелик здравствуйте вы в компании получается 23 года да с 2001 А расскажите пожалуйста немножко нашим зрителям о том чем вообще компания занимается может быть какие-то главные вехи менялись ли как-то направления само ли начало вы придумали чем будете заниматься как-то это уточняла в процессе и так далее Ну а потом пойдём на глубину Ну работаю в данном направлении с 2001 года основное из которых было это мы занимались дикорастущими грибами ягодами и уже в дальнейшем присоединились овощи и овощные смеси Сначала это был сбор торговля оптом потом появился партнёры Чьи бренды мы продава заключа контракты с торговыми сетями и будем говорить осуществляли функции торгового отдела по сопровождению наверное производств нескольких производственных площадок по реализации продукции которую эти площадки выпускали в результате двадцатилетней деятельности Ну практически работали со всеми крупными федеральными торговыми сетями с ведущими локальными у нас было много проектов собственных торговых марок длях сетей и бренды наших партнёров то есть мы в общем-то были компания которая занималась оптовой торговле и все компетенции были связаны именно с этим направлением но компания развивалась мы пробовали с 2001 года как бы диверсифицировать уйти в разные направления Но кроме потери денег времени и разочарования наверное больше ничего не наступало поэтому мы перестали экспериментировать вернулись в любимые замороженные овощи овощные смеси грибы и ягоды чем мы продолжаем Я надеюсь успешно заниматься по сегодняшний день а в 2017 году компании будем говорить были наступили достаточно Непростые времена мы потеряли своего партнёра по независящим от наше обстоятельствам производственную площадку которая производство крупнейшее которая выпускал продукцию которую мы и встали перед таким будем говорить моментом может быть выбором осознанным не осознанным то есть либо прекратить свою деятельность либо что-то придумать быстро и продолжать двигаться в этом направлении дальше но поскольку никаких других мыслей Как идти на свой страх и риск дальше у нас не возникло понимали что нужно с чем-то двигаться и получился такая коллаборация как раз сыно он заканчивала мго магистратура им надо было защищаться вместе с коллегами ребятами молодые ребята В общем деньг в сложной ситуации платить у нас сторонним организациям на создание собственного бренда чтобы двигаться дальше У нас не было не то что денег не было компании были большие финансовые проблемы потеряли за год наверно ВС что было заработано до этого вот команда молодых и креативных людей тогда не задумывались правильно это или неправильно практически на коленке нарисовала то стратегию тот бренд тот вид упаковки то ситуация с которой мы пошли дальше она была Полностью Вся выполнена то есть и успешно реализована за 23 года восстановлены были все контракты восстановлены были об продаж были найдены новые партнёры новые производственные площадки достаточно большой тяжёлый путь был проделан и в два третьем году мы получили тот результат даже больше того который мы ожидали и Ну как у соуса владельца как у собственников стал такой вопрос А что мы делаем дальше можно удовлетвориться на сегодняшний момент наверное теми результатами которые есть а можно было принять решение что нужно идти дальше здесь вопрос Ну будем говорить команды понятие что в основном команда она возрастная которая осталась и в тяжёлые времена для компании Я хочу заметить что ни один из сотрудников ведущего звена они не покинули и переживали все вот эти взгоды и невзгоды и движения и сложности мы все вместе на сегодняшний момент так Костяк этой компании Он сохранён до сих пор а Но если идти дальше то есть нужно понимать Кто в дальнейшем будет управлять этой компанией как она будет двигаться Какие шаги нужно быт для того чтобы не потерять те позиции а которые у нас сегодня есть вот собственно говоря были предприняты шаги которые и привели нас наверное к сотрудничеству с п потому что были поставлены определённые задачи которые мы хотим достичь в дальнейшем Угу а Давайте немножко знаете вот про сам бизнес вообще изначально Я думаю что у нас большево зрителей с трудом себе Представлять что такое сбор грибов Можете пожалуйста рассказать то есть это люди ходят по лесу или это есть плантации как не знаю с трюфелем А ну если мы говорим с вами о декоро сах то это люди ходят полиса В прямом своём смысле этого слова то есть заготовительные пункты ну сейчас может это более в настоящее время уже в более цивилизованном варианте то есть большие сборщики крупные которые принимают свежие собранные грибы и ягоды у населения ти растущие и аккумулируют их в одном месте делают первичную там сортировку переработку и везут уже к нам на производство либо в замороженном виде если они есть в холодильнике рефрижераторе либо в свежем здесь зависит от зоны сбора То есть фактически это начинаем с того что это физически совершенно простые люди которые идут в лес и собирают клюкву бруснику чернику грибы белые Лисички подосиновики и вот до сих пор дикорастущие грибы не именно являются дикорастущими потому что они не культивируются Ну да Хотел спросить промышленным способом их невозможно создать Да нет есть какие-то попытки Ну будем говорить выращивания что-то подобного но в промышленном масштабе это не существует Угу А вот смотрите а тут тоже мне тогда Интересно а какой-то опыт Ну вот у компании взаимодействия напрямую с такими людьми обще существует как вот у Starbucks есть какая-нибудь программа поддержки не знаю фермеров Да И вот они там всякие премии выдают дотации какие-то придумывают Ну в данный момент наверное у нас было в своё время когда мы работали с большой производственной площадкой как раз у неё был опыт работы напрямую с населением у нас на сегодняшний момент нет потому что мы и в зоне производства не такие крупные Мы немножко удалены от зон заготовки и наши силы На сегодняшний момент возможности Наверное инфраструктурные они не совсем помогают работать напрямую прямо в том смысле по котором мы с вами говорим но мы работаем с фермерскими хозяйствами которые делают для нас уже заготовки первичную переработку и напрямую привозят нам сырьё которое мы у них заказываем который в дальнейшем уже превращается в конечный продукт Который наш потребитель видит на полках торговых сетях да принимаете коллеги чтобы было понятно вола где Говорите удалены от мест заготовки А где в Сибири условно места заготовки посредственно в лесах То есть это Производственная зона которая стоит уже в городе а сама заготовка она может быть организовано и в коме и в Архангельске и в Карелии и э конечно содержать свои заготовительные пункты такое количество сезонных рабочих это достаточно сложно для нас поэтому у нас есть хорошие партнёры в Республики Беларусь которые прекрасно делают наверное одну из самых вкусных выращивают собирают и правильно замораживают эту малину А есть фермерские хозяйства партнёр в Тверской Купер которые заготавливает чернику и лисичку есть партнёр в Калуге который делают тоже заготавливает лисичку Ну в общем-то по всей стране поэтому мы на предпочитаем договорное здесь право потому что Ну достаточно сложно содержать сезонных рабочих создать им и поддерживать рабочие места и в принципе ситуация меняется зависит от урожая зависит от погоды не всегда можно занозин будет где-то он не будет Поэтому в этом есть своя целесообразность ка а можете рассказать Вот вы упоминали что были эксперименты часть из них там закончились может быть неудачно А был ли какой-нибудь не знаю самый Безумный но при этом очень удачный эксперимент и может быть наоборот какой-нибудь эксперимент который казался вот что дело верняк Но всё кончилось не очень хорошо Ну давайте что дело верняк кончилось наверное не то что хорошо Оно просто закончилось не получив своего развития мы пробовали работать до четырнадцатого года а с итальянскими компаниями это были полуфабрикаты из достаточно высокого класса спагети с различными соусами с белыми грибами в замороженном виде с Долгим сроком хранения нам казалось что это Вау потому что это хороший продукт высокого качества не надо готовить то на что был уже тогда тенденции запрос у потребителя но к сожалению мы в результате поняли только одно что потребитель м в тот момент не готов был заплатить а те деньги за которые получался этот продукт на полке Ну много моментов логистика хранение а курсовые разницы 2014 года как раз мы попадали в кризисную ситуацию то есть мы запустили проект в августе начался скачки валютного значения то есть всё это отразилось на том что мы были завершить Этот проект списать убытки достаточно приличные по тем временам и не получить развития но зато мы будем говорить наверное обезопасить себя от того чтобы принимать шаги не конкурировать уже с российскими производителями здесь не пойти дальше не углубиться не потерять время и всё-таки Заниматься тем чем мы умеем и не тратить деньги на то что мы умеем Угу Окей ну и тоже наверное знаете Давайте про рынок такой вопрос тоже я думаю что зрители наши вряд ли себе участников рынка представляют международных есть какие-нибудь международные компании на которые вы ориентируетесь вот прямо вы смотрите на них думаете как здорово товарищи подошли Ну конечно и российскому производителю в данной группе товара вообще было очень сложно пробиться на полку ужиться получить какой-то результат а потому что основные контракты держатели всегда это были польские компании это Хортекс это Бондюэль это французы это крупные компании с правильным маркетинговым бюджетом с правильным позиционированием А с правильной ассортиментной группой с правильным подачей сырья переработки то есть ну компании Наверное они всё-таки трансконтинентальные и для они нас были ориентиром моя ком а в плане своего Ну сейчас у нас Появилась возможность составить им конкуренцию Окей давайте тогда немножко да про наш с вами совместный проект
34:37

Почему и как основатели пришли к решению работать с консультантами

поговорим Вы когда вообще узнали что в жизни компании появляются какие-то консультанты вы принимали это решение Руслан принимал кто-то ещё может быть принимал Ну наверное ситуация была следующее Мы понимали что компания дошла то есть выполнила свою пятилетнюю стратегию достигла оден нужно было принимать решение что мы делаем дальше Либо мы остаёмся на этом уровне в стагнации Ну какое-то время мы ещё можем работать возраст у совладельцев идёт на плюс а не на минус поэтому как говорится то что мы создали нам бы уже хватило ли второй вопрос Когда есть молодое поколение которым тоже что-то нужно заниматься есть компетенция потому что Руслан как раз тот человек который проходил этот путь с самого сложного момента в 2017 году и вид все результаты то что было сделано тогда то во что было достигнуто и понимал что для того чтобы идти дальше и развиваться нужны ну глобальные изменения то есть компанию нужно вывести вот с первой ступени На десятую причём времени проходить там 9 у нас на сегодняшний момент нет должно быть креативный подход совершенно другие компетенции большие изменения структурные и нельзя это всё сделать так как это было сделано раньше то есть для этого нужны уже и консультанты и Извне и другой подход и для того чтобы был правильный ребрендинг не на коленке замечательный результат был но на сегодняшний момент всё имеет своё логическое заключение и чтобы стать серьёзными то на что мы с вами говорим и смотрим как ориентир Хортекс анэм Ну может быть очень пафосно звучит Но почему бы нет Аа нужно а произвести Ну наверное даже реформы в компании а не то что какие-то замену и э сотрудничество с вами выбора агентства поскольку у нас уже не хватает опыта и компетенции как у совладельцев здесь Было отдано молодёжи угу вот он уже выбирал вас как партнёров производил оценку я думаю что он расскажет Почему А он донёс информацию до нас что нужно идти дальше в этот проект с Paper pls да возможно дорого да возможно это ну условия выше чем у кого-либо других но тот опциона который предлагает и уровень подхода он не позволяет вообще сравнивать Ну не нужно сравнивать есть сегодня вот такой партнёр он готов сделать для нас эту работу в такие-то сроки на таких-то условиях и Либо мы её делаем Либо мы её не делаем Угу А поскольку у меня есть Ну наверное как у совладельца у нас есть прямая заинтересованность в том чтобы Руслан остался в дальнейшем работать в компании Здесь вопрос был заинтересованности нам нужно было сделать так чтобы заинтересовать его Угу резонно А в этой
37:43

Совмещение ролей родителя и руководителя

связи Кстати как раз вопрос нас много так уж получилось есть клиентов Где есть поколени ское управление Да кто-то в большей степени старшего поколения принимает сейчас участие операционной дете кто-то в меньшей кстати Во Где кроме вас есть сеть клиник Вита знаете наверняка их тоже вот там поколен ся история как у вас на текущий момент с Русланом поддельной обязанности и легко ли вам совмещать разные роли роль родителя руководителя нет нелегко абсолютно потому что где-то я Мама где-то я руководитель я иногда бываю Ну наверное не иногда Ну это наверное вопрос лучше ему задать Я наверное мама руководитель - это самая сложная задача для ребёнка воспринимать это всё в одном лице Угу А мы не можем поделить наверное роли обязанности мы их просто можем разграничить потому что слишком Рязан ий взгляд поколений компетенции и так далее есть вещи где его компетенции превышают мои как руководителя намного потому что я просто ну не могу даже оценить наверное правильно Угу А Вы зву право Вета оставляете или есть области где вообще у вас нет права Вета А я Ну наверное внутренне Мне кажется я оставляю за собой право Вета но я им не пользуюсь Очень интересно А смотрите помимо вас есть и другие основатели да Угу а они с Русланом тоже сме полагать знакомы А у них как выстроены вот эти вот процедуры как по функциям Ну будем говорить так на уровне одобрения больше принятых решени потому что второй со основатель он не принимает участие в операционной деятельности но он имеет право сго ись к этому мнени но возражений против данной ситуации У него нет Окей очень интересно А смотрите А вот так если говорить например перспективах развития продуктовых линеек и так далее да может быть без относительно даже ваши компании в целом для рынка вы видите сечас какие-то интересные истории какие-то интересе вектора продуктового развития те Ну да конечно потому что благодаря как раз нашему сотрудничеству в результате проекта мы смотрели области у нас была задача поставлена ребятам может быть нестандартно что мы всё-таки хотим Сохранить свои компетенции в Деко русах Угу и всё наше развитие то есть областей пробовал другие бизнесы Имея не удач Мы хотели бы чтобы они перекликались с тем основным которые у нас есть и А благодаря наверное нашему с вами проекту На сегодняшний момент команда которая занимается Руслан который создают есть пять направлений которые перекликаются по сырью и будем говорить основному направлению но они разные То есть это уже не замороженные продукты питания Ну окей А смотрите вот в ходе проекта Я так понимаю что как бы основным координатором был как раз Руслан вы в ходе проекта Как часто появлялись было ли что-то что вам было особенно интересно или вы скорее заняли пози не знаю появиться в конце посмотреть плюс-минус всё ли соответствует ожиданиям Ну нет в самом начале было и все переговорные процессы они начинались вместе со мной начало проекта начиналось вместе со мной будем говорить наверное на 2/3 путей Я уже отдала ребятам всю самостоят потому что я поняла что я им не нужна и для того чтобы дальше завершить Этот проект вполне хватает его коммуникации взаимодействия а потом мне хотелось ещё наверное знаете что в силу разница в возрасте у молодёжи совершенно другой подход Я начала получать удовольствие от того что я вижу со стороны папо Это от слова Вот такой же но совсем другой и задача вроде у одинаковые и конечная цель определена а пути её решения и мнения и компетенции разные и мне хотелось посмотреть Я просто не захотела им мешать Угу отлично принято Ну а было что-нибудь такое что в конечном счёте вы увидели и что вас не знаю удивило больше
42:00

Обратная связь о работе с Paper Planes

всего как-то запало прострелило что было инсайтов именно для вас А меня удивило Ну даже на тоже не то что удивило Мне понравилось вот с вашей стороны Это какая-то командная работа которая есть на всех уровнях очень доброжелательная лояльная к своему заказчику а быстро ориентирующая которая не команда которая не мыслит шаблонами то есть если чуть вправо чуть влево дальше у нас есть такие ситуации когда Ну команда Ей нечего предложить а здесь достаточно большая живая реакция и мы сделали наверное больше даже чем мы планировали Мне кажется я надеюсь что ребятам нам с нами с вашей стороны которые были участниками этого проекта тоже было интересно с нами работать ну мы их сейчас спросим вообще было я как соучастник нескольких штормов в рамках вашего проекта Да видел что было слушайте очень интересно А можете Вот с каких наверное позиций ещё раскрыть планы компании У вас же есть какой-то в голове напри сценарий перехода управления компанией там не знаю от вас к Руслану создание какого-то консультативного органа сейчас в таких случаях практикуется что-нибудь типа там правления или сайта директоров А ну будем говорить по детально я вам не могу ответить на этот вопрос В голове наверное есть детально себе наверно не представля есть много нюансов есть страх который Наверное был перет опытом восемнадцатого года и для того чтобы компания перешла уже в полное управление конечно должна быть уверенность что ей смогут управлять Ну во всех своих направлениях потому что не только развитием развитие компании Это здорово и должно быть но ещё есть такое сложное направление как финансы есть грамотное взаимодействие с закупками торговыми сетями есть много моментов то есть для того чтобы компанию передать совсем ну я считаю что новый управленец он должен обрасти Как говорится мясом набраться опытом угу а вот как направление по развитию однозначно да и без всяких сомнений потому что я считаю что это то чем сегодня компания может надеяться на дальнейший рост и развития и планы там большие и хорошие и без этой команды нам не справится и не перейти дальше И у них совершенно другое мышление а оно более глобальное более объёмная Они понимают он понимает что делать Как делать И самое главное тот глобальный Конечный результат Я бы наверное никогда бы на него не решилась потому что я вообще не верила что это можно Ну для меня это из области там фантастики знаете представить себе что кто-то где-то как-то может замахнуться на структуру и уровень ну предположим там пепсико что-то в другом может быть масштабе Ну хотя бы представлять его правильно конечно в голову даже бы не пришло но в то же время смотрите Вы
45:04

Процесс передачи управления компанией и культура команды

упомянули что когда был кризисный период из старой команды да Кто с вами так начинал Ну или по крайней мере проходил первый этап Да все Остались и все очень лояльно вы каким-то особым образом соучаствующее ЗНО собственно говоря которая дала посыл что молодёжь которая приходит она не приходит для того чтобы что-то разрушать и потому что они все возраста Наверное мои сотрудники предыдущей команда моего а новые сотрудники - это по возрасту это их дети соответственно всё что взрослое поколение оно смотрит на то что пришли их дети которые сейчас будут что-то там внедрять учить и отношение к ним Как детям но здесь надо отдать должное наверное Руслану и команде А первое впечатление вот это вот юности и детско оно проходит очень быстро на уровне тех компетенций которые они показывают и восприятие там не надо лишней никакой интеграции там нужно объяснить зачем просто это делается и что это так будет лучше и когда команда начинает получать ответы на вопросы даже вот ну будем говорить сейчас стал вопрос программного обеспечения технологии отчётности и он Руслан как-то до людей доносит что он они получат массу Комфорта от этого и удобства автоматически если мы получим Вот это тогда смогут оперативно работать с информацие если менеджеры на сегодняшний момент который тратит своё время на мониторинг цен А это достаточно нудная там ну работа то они благодаря там внедрению нового программного обеспечения смогут вообще иметь доступ и не только к мониторингу в больших городах торговых полок но и региональных и у него не понимаю как он это находит потому что мир Интернета И интернет-пространство он Един для всех но если мы там найти не можем ничего то он в состоянии 15 там 30 минут предложить решение с названием компании с обоснованием с какими-то данными хотя мы все живём в одном интернет-пространстве Ну я наверное понимаю что образование всё-таки оно имеет значение а профильное образование хорошего ВУЗа с достаточно хорошим рейтингом и он учился с удовольствием оно тоже имеет значение мне приятно видеть результаты его обучению предпоследний У меня вопрос Вы смею полагать в первую очередь учились на опыте в свою очередь А можете рассказать Были ли какие-нибудь не знаю книги люди э кто-нибудь или что-нибудь ещё что служило для вас либо источником опыта либо источником вдохновения может быть профильные бизнесов может быть вообще художественные которые вам помогали в том числе в трудные периоды Ну а с книгами наверное а нет это был опыт так получилось что в 2001 году а человек с которым начинался Этот проект он а обладал наверное ну по тем временам не ограниченными колоссальными компетенциями он был сотрудник э внешторг и одной представительством Лада в Голландии поэтому Сами понимаете уровень компетенции этих людей к сожалению он рано ушёл жизнь там несчастный случай он погиб и Спустя 10 месяцев от начала этого проекта остался начатый проект который он не смог сопровождать Даше и так появилась вот эта вот Тема дикоросов которая началась с него второй момент вокруг благодаря ему вокруг меня я оказа ком очень компетентных взрослых людей с очень большим международным опытом что тогда они уже работали с крупнейшими предприятиями дено в Норвегии по масложировой группе и конечно там колоссальные были компетенции На сегодняшний момент мы поддерживаем отношения я им очень благодарна за то что я наверно в их команде из взрослых мужчин высоко квалификация специальным образованием была единственной девушкой которая не разрешили быть в этой компании а на уровне Ну сначала исполнителя потом партнёра и так далее а больше наверное люди личный опыт Ну и будем говорить в 2001 году я попала наверное в оптовую торговлю благодаря тому что там поменял место жительства вообще по первому образованию я врач Угу какой врач-стоматолог я м заканчивала свою карьеру мне было 30 лет я в тот момент уже была а ну управляющим директором частой стоматологической практики поэтому на к тридцати годам у меня был ну Большой небольшой опыт управления людьми с возрастным цензом от 18 до там 50 лет И вот так вот жизнь распорядилась что я поменяла полностью свою сферу деятельности но видимо в душе родилась управленцем что продолжает делаться дальше Ну как-то вот так слушайте интересно с предыдущем интервью тоже был врач который теперь занимается it вот он правда кардиолог если Изет память Окей принимается Ну и последний буквально вопрос мы его всегда для проформы задам Можете ли пожалуйста по десятибалльной шкале оценить вероятность того что порекомендовали бы нас понимаю что как бы Львиная доля операционной работы была на руслане но тем не менее Вот Исходя из ваших впечатлений как партнёров подрядчиков другим компаниям где один ни при каких обстоятельствах 10 Всем и каждому Ну мы не только бы порекомендовали это уже сегодня случилось Мы порекомендовали Я знаю что этот проект у вас уже идёт а мы сотрудничали с компании рибамбель и они для нас сделали образцы там кондитеры и во время встречи дегустации они нам задали вопрос кто занимался исследованием как-то мы разговорились и это было ваше агентство Они как раз были в стадии принятия решения Поэтому да 10 и абсолютно объективная оценка Мне понравилось наверное абсолютно всё и интеграция вашей молодой команды предложенный формат простота вот какая-то ну знаете бывают переговорные процессы какие-то или какие-то проекты когда партнёра надо что-то доказывать кому-то что-то объяснять сделать так чтобы тебя слышали я называю это когда напрягает и каждая там страд сессия ты думаешь Господи Побыстрее бы началась побыстрее закончилась Потому что есть чем заниматься и вот потери времени которая на непонятное объяснение вот Мне настолько было в этом плане легко и с удовольствием думаю что и результат у нас такой же Ну спасибо вам большое приятно слышать благодарю Спасибо большое вам Уважаемые зрители До новых встреч на канале и всего вам доброго

Ещё от Илья Балахнин

Ctrl+V

Экстракт Знаний в Telegram

Транскрипты, идеи, методички — всё самое полезное из лучших YouTube-каналов.

Подписаться